Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Тщательно смешайте все компоненты для приготовления соуса чапче до однородности.Шаг 2
Куриное филе и овощи нарежьте тонкой соломкой, затем обжарьте их на растительном масле. Добавьте готовую стеклянную лапшу и аккуратно перемешайте. Подавайте блюдо, полив соусом чапче.
Попробуйте вкусное корейское блюдо — стеклянная лапша с курицей, свежими овощами и пряным соусом чапче. Рецепт от шеф-повара Александра Кана сочетает в себе нежное куриное филе, хрустящие болгарский перец, морковь и пекинскую капусту, а также насыщенный соус собственного приготовления. Это легкое и питательное блюдо отлично подойдет для обеда или семейного ужина.
Стеклянная лапша с курицей и соусом чапче — это не только вкусное, но и питательное блюдо. Оно сочетает в себе белки из куриного филе, клетчатку из овощей и полезные жиры из кунжутного масла. Соус чапче добавляет блюду пикантность и насыщенность. Однако стоит отметить, что соус содержит сахар, поэтому людям, следящим за уровнем глюкозы, лучше употреблять его в умеренных количествах. Блюдо также богато витаминами, особенно витамином А из моркови и витамином С из болгарского перца. Единственным минусом может быть высокое содержание соли, особенно если соус готовится в больших количествах. Тем не менее, это блюдо отлично подходит для тех, кто хочет попробовать корейскую кухню без лишних сложностей. Его легко приготовить дома, а результат порадует даже самых требовательных гурманов.
ЯнаО 20.05.2025
Очень удобно, что лапша уже готовая — экономит время.
Ромашковый Отвар 17.03.2025
Рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
NovaV4 29.04.2024
Вкус напомнил мне корейские рестораны. Настоящий душевный ужин!
KiraZaytseva 07.04.2024
Соус чапче — отдельная история! Очень пряный и ароматный.
Soo Jin 13.12.2023
Очень понравились овощи — хрустящие и вкусные. Курица тоже была отлично приготовлена.
ZaraSun4 12.10.2023
Попробовала впервые, и теперь хочу повторить. Очень сытно и вкусно.
Kaori 10.12.2022
Лапша получилась очень нежной, не переваренной. Это важно!
ЭммаКобзева 07.12.2021
Мне кажется, что можно было бы добавить больше овощей, но в целом всё сбалансировано.
TroyB2 11.11.2021
Блюдо получилось ярким и аппетитным. Рекомендую всем любителям корейской кухни.
Yasmin 28.04.2021
Соус чапче — это отдельный шедевр. Его можно использовать и для других блюд.
Nadezhda1991 21.10.2020
Мне нравится, что в рецепте используются свежие овощи, это делает блюдо более здоровым.
Lina99 21.10.2020
Интересно, что в соусе используется кунжутное масло — придает блюду особый вкус.
Блины На Завтрак 20.02.2020
Это блюдо просто восхитительно! Вкус насыщенный, соус идеально сочетается с лапшой.