Ингредиенты

• тесто – 120 г
• творог – 35 г
• хурма – 40 г
• мед – 21
• бекон – 22 г

Для теста:

• яйцо - 1шт
• молоко – 200 г
• сахар – 50 г
• соль – 5 г
• мука – 150 г
• разрыхлитель - 5 г
• масло растительное – 20 мл

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте тесто для вафель: смешайте яйцо с сахаром и солью, добавьте молоко, просейте муку с разрыхлителем и влейте растительное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы. Выпекайте тесто в предварительно разогретой вафельнице согласно инструкции прибора.

• Шаг 2

  Готовые вафли положите на тарелку, полейте натуральным медом. Сверху выложите рассыпчатый творог, нарезанную хурму и горячие ломтики обжаренного бекона. Украсьте по желанию лепестками сушеной розы для романтической подачи.

Сочные вафли с беконом, медом и хурмой — это идеальное сочетание сладкого и соленого, мягкого и хрустящего. Такой завтрак подойдет как для уютного утра в одиночестве, так и для совместного приготовления с любимым человеком. Простой рецепт позволит быстро создать изысканное блюдо, которое удивит не только вкусом, но и внешним видом. Используйте свежие продукты и вафельницу — и вы получите теплый, ароматный и питательный завтрак за считанные минуты.

Эти вафли — отличный пример гармонии между сладким и соленым. Бекон придает блюду насыщенный вкус и обеспечивает организм белком и полезными жирами, однако стоит помнить, что он содержит много насыщенных жиров и холестерина, поэтому его не рекомендуется употреблять в больших количествах. Мед — натуральный источник энергии, богатый витаминами и антиоксидантами, он легче усваивается, чем обычный сахар, и хорошо подходит для диетического питания. Хурма — это настоящий кладезь витаминов А и С, клетчатки и каротиноидов, которые поддерживают иммунитет и здоровье кожи. Творог добавляет блюду белковую составляющую, важную для строительства мышечных тканей и общего здоровья костей. Однако людям с непереносимостью лактозы следует быть внимательным к этому ингредиенту. Тесто, содержащее муку и сахар, дает необходимую порцию углеводов, но также может повышать уровень сахара в крови, особенно у людей с диабетом. Рекомендуется использовать цельнозерновую муку вместо обычной для увеличения содержания клетчатки. Общая калорийность блюда средняя, но благодаря разнообразному составу оно питательное и способно надолго зарядить энергией. Также важно отметить, что блюдо легко адаптируется под разные диеты — например, можно сделать его безглютеновым или вегетарианским (пропустив бекон). В целом, это интересный вариант завтрака, сочетающий вкус, удобство и определённую пользу для организма при умеренном потреблении.