Ингредиенты

• 300 г муки
• 1 ст.л. сахара
• ¾ ч.л. соли
• ½ стакана сухого молока
• ½ ч.л. соды
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 120 г простокваши
• 2 яйца
• 60 мл рафинированного растительного масла
• 300 мл сильно газированной воды

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокой миске тщательно смешайте муку, сахар, соль, ванильный экстракт, сухое молоко и пищевую соду до получения однородной массы.

• Шаг 2

  В отдельной посуде взбейте яйца с кефиром, добавьте растительное масло. Перелейте эту смесь в сухие ингредиенты и хорошо вымесите густое тесто. Влейте треть газированной воды и аккуратно перемешайте.

• Шаг 3

  Нанесите немного масла на поверхность вафельницы при помощи бумажного полотенца и включите ее, чтобы она прогрелась до нужной температуры.

• Шаг 4

  Добавьте оставшуюся газированную воду в тесто, осторожно перемешайте. Залейте тесто в форму вафельницы и выпекайте до золотистого цвета. Подавайте горячими с любимыми начинками или соусами.

Горячие домашние вафли станут отличным решением для утреннего меню. С нашим рецептом вы сможете приготовить вкусные вафли за считанные минуты. Используйте качественные ингредиенты и современную технику для идеального результата.

Эти ароматные вафли — отличный выбор для утреннего завтрака. Они не только вкусные, но и полезные благодаря содержанию белков из яиц и молока, а также сложных углеводов из муки. Благодаря наличию соды и газированной воды тесто получается пышным и легким, что делает его легко усвояемым. Вафли можно дополнить фруктами, медом или сиропом, что увеличивает их питательную ценность. Также они отлично подходят для семейного отдыха, так как легко готовятся и нравятся детям. Правильно приготовленные вафли дают энергию на весь день и создают приятное настроение. Блюдо универсальное и может быть адаптировано под разные диеты. Выпечка помогает провести время с пользой и удовольствием. Это блюдо способно стать частью ритуала утреннего начала дня, который приносит радость и комфорт. Его можно приготовить быстро и без лишних усилий, что делает его идеальным вариантом для занятых семей.