Ингредиенты

• свежий нарезанный базилик – 1 ст. л.
• тертый сыр чеддер – 60 г
• соль – по вкусу
• ломтики сырокопченой ветчины – 4 шт.
• масло растительное – 1 ст. л.
• шницель из свинины – 4 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте начинку: мелко порубите ветчину, добавьте тёртый чеддер, свежий базилик, немного черного перца и соли. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

• Шаг 2

  Подготовьте шницели: промойте их под проточной водой, высушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите со всех сторон. Аккуратно сделайте разрезы в каждом куске мяса, чтобы получились карманы для начинки.

• Шаг 3

  Заполните каждый карман начинкой. Разогрейте масло в сковороде-гриль, выложите шницели и обжарьте до золотистой корочки по 10–12 минут с каждой стороны. Подавайте с гарниром или овощами.

Фаршированный шницель с сыром и ветчиной — это отличный выбор для тех, кто любит насыщенные и ароматные блюда из мяса. Благодаря простому набору ингредиентов и понятному процессу приготовления, такой шницель можно готовить как в будние дни, так и на праздничный стол. Свинина, наполненная смесью тёртого сыра чеддер и мелко нарезанной ветчины, обладает богатым вкусом, который дополняется хрустящей корочкой после обжаривания на гриле. Этот рецепт легко повторить даже начинающим кулинарам, а результат обязательно оценят ваши близкие. Подавайте шницель с овощами гриль или любимым гарниром — и наслаждайтесь домашним уютом и теплом!

Шницель с сыром и ветчиной — это блюдо, которое сочетает в себе множество преимуществ. Оно насыщает организм белками и жирами, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет питательные блюда. Сыр обеспечивает кальций, а ветчина добавляет вкус и аромат. Однако стоит помнить, что такое блюдо может быть достаточно жирным, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Интересно, что в некоторых регионах вместо чеддера используют другие виды сыров, например, гауда или пармезан, что придает блюду уникальные оттенки вкуса. Также важно отметить, что шницель можно готовить не только на гриле, но и в духовке, что делает его более диетическим вариантом. В целом, это блюдо подходит как для домашнего ужина, так и для вечеринок. Его универсальность и простота приготовления делают его популярным среди многих кулинаров. Если использовать качественные ингредиенты, то результат будет просто потрясающим. Некоторые даже добавляют немного томатной пасты или лимонного сока для дополнительной пикантности. В общем, это блюдо — настоящая находка для любителей мясных блюд и сыра.