Ингредиенты

• мясной фарш 500 г
• куриное яйцо 1 шт.
• панировочные сухари 3 ст.л.
• мед 2 ст.л.
• горчица 2 ст.л.
• сливочное масло 2 ст.л.
• вода 100 мл
• укроп 1 пучок(а)
• соль 3 щепотка(и)
• перец 1 щепотка(и)

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокой миске тщательно перемешайте мясной фарш, куриное яйцо, панировочные сухари, соль и перец до получения однородной массы.

• Шаг 2

  Сформируйте небольшие шарики из подготовленного фарша и обжарьте их на разогретом сливочном масле до золотистой корочки со всех сторон.

• Шаг 3

  После обжарки добавьте в сковороду воду, мед и горчицу. Перемешайте и тушите фрикадельки под крышкой около 7 минут на среднем огне.

• Шаг 4

  В конце добавьте свежий рубленый укроп и прогрейте еще пару минут. Фрикадельки в медово-горчичном соусе готовы — подавайте с рисом, картофелем или отдельно!

Фрикадельки в медово-горчичном соусе — вкусное и простое блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для легкой закуски. Мягкие мясные шарики в сладковато-остром соусе создают идеальный вкусовой баланс. Готовится всего за полчаса, не требует сложных ингредиентов или навыков. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо. Это отличный способ удивить семью новым вкусом без лишних усилий.

Фрикадельки в медово-горчичном соусе — это блюдо, которое сочетает в себе вкус, питательность и простоту приготовления. Мясо содержит много белка, что делает его отличным источником энергии. Мед придает блюду приятную сладость и помогает улучшить вкусовые качества, не добавляя лишних калорий. Горчица добавляет пикантности и способствует улучшению пищеварения. Однако, стоит учитывать, что мед и горчица могут быть противопоказаны людям с чувствительным желудком или аллергией. Важно не переборщить с количеством меда, чтобы не перегрузить организм углеводами. Также, если вы следите за весом, стоит обратить внимание на количество сливочного масла, которое используется в рецепте. Тем не менее, это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Оно не только вкусное, но и довольно универсальное — его можно подавать с различными гарнирами. Полезные свойства блюда зависят от качества используемых ингредиентов: лучше всего использовать натуральный мед и свежую горчицу. Кроме того, укроп добавляет блюду свежести и может помочь в улучшении пищеварения. В целом, это блюдо — отличный выбор для тех, кто ценит вкус и здоровое питание.