Ингредиенты

• какао 3 ст.л.
• масло сливочное 200 г
• яйцо 1 шт.
• мука 300 г
• орехи кешью (или другие) 200 г
• сахарная пудра 1 ст.л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Растопите сливочное масло на водяной бане или в микроволновке, затем немного остудите его.




• Шаг 2

  Добавьте к маслу яйцо, сахарную пудру и щепотку соли. Тщательно взбейте до однородности.




• Шаг 3

  Всыпьте просеянные какао и муку, перемешайте до получения плотного теста.




• Шаг 4

  Измельчите орехи кешью (или любые другие) в блендере до состояния мелкой крошки.




• Шаг 5

  Добавьте ореховую крошку в тесто и хорошо вымесите, чтобы все компоненты равномерно распределились.




• Шаг 6

  Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5–7 мм и вырежьте формочки нужной формы.




• Шаг 7

  Переложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Используйте кулинарный шпатель, чтобы сохранить форму изделий.




• Шаг 8

  Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 10–15 минут. После выпечки полностью остудите печенье на решетке и посыпьте сахарной пудрой.

Приготовьте домашнее шоколадное печенье с орехами кешью — вкусный и ароматный десерт, который подойдет к чаю, кофе или в качестве подарка. Рецепт прост в исполнении, не требует сложных ингредиентов и идеально подходит даже для начинающих кулинаров. Используйте качественные продукты и наслаждайтесь хрустящей текстурой и богатым вкусом. Печенье готовится всего за 40 минут и порадует вас своей рассыпчатостью и насыщенным шоколадно-ореховым вкусом.

Это печенье — отличный выбор для тех, кто ценит вкус и удобство. Его можно приготовить быстро, а результат — всегда вкусный и ароматный. Шоколад добавляет глубину, а орехи — текстуру и полезные жиры. Однако, из-за содержания сахара и масла, оно не подходит для строгих диет. Тем не менее, оно отлично подходит для семейных посиделок или подарков. Печенье долго сохраняет свежесть, если хранить его в герметичной емкости. Также стоит учесть, что орехи могут вызывать аллергию у некоторых людей. Сделанное дома, оно гораздо вкуснее магазинных аналогов. Для тех, кто хочет снизить калорийность, можно заменить часть сахара на натуральные подсластители. В целом, это универсальное блюдо, которое подойдет как для повседневного употребления, так и для праздников.