Ингредиенты

• красная редька 2 шт.
• запеченный куриный окорочок 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• зерна граната 2 ст.l.
• петрушка 0,25 пучок(а)
• сахар 1 ч.l.
• уксус столовый 1 ст.l.
• майонез Провансаль Махеевъ 2 ст.l.
• соль 2 щепотка(и)
• перец черный молотый 1 щепотка(и)

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Очистить лук и красную редьку от кожуры.




• Шаг 2

  Нарезать лук полукольцами и добавить одну щепотку соли и чайную ложку сахара.




• Шаг 3

  Влить уксус, затем залить лук кипящей водой и оставить мариноваться на 5 минут.




• Шаг 4

  Редьку вымыть и натереть на средней терке.




• Шаг 5

  Куриное мясо отделить от кости и нарезать небольшими кусочками. Петрушку мелко порубить, немного оставить для декора. Добавить майонез, соль и черный перец.




• Шаг 6

  Тщательно перемешать все ингредиенты.




• Шаг 7

  Выложить готовый салат в салатники, посыпать зернами граната и украсить листочками петрушки.

Праздничный салат 'Зимняя сказка' - это идеальное блюдо для новогоднего стола. Сочетание сочной запеченной курицы, хрустящей красной редьки и ярких зерен граната создает не только красивую подачу, но и неповторимый вкус. Простой в приготовлении, но эффектный по внешнему виду, этот салат обязательно оценят ваши гости. Подходит как для семейного ужина, так и для торжественного застолья.

Салат "Зимняя сказка" - это не только красивое блюдо, но и достаточно питательное. Красная редька добавляет свежести и содержит в себе витамины и минералы, а курица - белок, который важен для мышечного роста. Зерна граната дают антиоксиданты и помогают улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Майонез обеспечивает жиры, необходимые организму, но стоит употреблять его умеренно из-за высокого содержания калорий. Однако, если использовать низкожирный вариант, можно сделать блюдо более здоровым. Салат отлично подходит для праздников, так как не требует длительной подготовки, но при этом выглядит привлекательно. Минусом может быть то, что некоторые люди могут не оценить вкус редьки, особенно если она слишком острая. Также важно не переборщить с количеством майонеза, чтобы не сделать салат слишком жирным. Интересно, что гранат считается символом плодородия и процветания, поэтому он часто используется в новогодних блюдах. Курица же - универсальный ингредиент, который легко сочетается с различными продуктами. В целом, салат сочетает в себе вкус, красоту и питательность, что делает его отличным выбором для любого праздника.