Ингредиенты

• пудра сахарная – 2 ст. л.
• масло сливочное – 20 г
• 1 вкусный и спелый ананас
• 40 г светлого рома, фруктового или ягодного ликера, коньяка или бренди
• 400 г вкусного сливочного мороженого или пломбира

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Тщательно очистите ананас от кожуры и нарежьте его на аккуратные кружки толщиной около 1 см. Удалите жесткую сердцевину.

• Шаг 2

  Посыпьте кружки ананаса сахарной пудрой и обжаривайте на разогретой сковороде со сливочным маслом до появления золотистой корочки с обеих сторон. В конце полейте алкоголем для аромата и легкого возгорания (при желании).

• Шаг 3

  Подавайте горячие кружки ананаса, украсенные шариком мороженого. Десерт лучше всего есть сразу, пока мороженое не начало таять.

Этот десерт сочетает в себе приятную сладость ананаса, кремообразную текстуру мороженого и остроту алкоголя, что делает его уникальным. Плюсы этого блюда — это его насыщенность вкусом и возможность легко адаптировать ингредиенты под свои предпочтения. Ананас содержит много витамина C и пищевых волокон, а мороженое добавляет питательных веществ, таких как кальций и белок. Однако, стоит учитывать, что алкоголь может повлиять на общее чувство сытости, а также содержание калорий. Интересно, что в некоторых регионах ананасы используются не только как фрукт, но и в кулинарии, например, в салатах или закусках. Также стоит отметить, что обжаривание ананаса придает ему особый аромат и мягкость, что делает его более привлекательным. Несмотря на некоторые минусы, такой десерт отлично подходит для особых случаев или как дополнение к ужину.