Ингредиенты

• 200 г творога жирностью 5–9%
• 120 г сметаны жирностью 25–30%
• 2 ст. л. сгущенного молока
• 100 г любых ягод – клубника, смородина, черника (можно размороженных)

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Положите творог и сметану слоями в чашу погружного блендера. Начните взбивать на маленькой скорости, чтобы масса равномерно соединилась.




• Шаг 2

  После того как творог и сметана объединятся, добавьте сгущённое молоко и продолжайте взбивать до получения однородной консистенции. Снимите крем с ножей блендера и распределите по креманкам. Чашу и блендер пока не мойте.




• Шаг 3

  Поместите ягоды в ту же чашу от блендера и взбейте их до получения гладкого пюре. Затем аккуратно полейте им творожный крем и подавайте к столу.

Попробуйте этот быстрый творожный крем с ягодами — легкий, питательный и невероятно вкусный десерт без выпечки. Для приготовления понадобится всего 5 минут и минимум ингредиентов. Идеален как для детей, так и для взрослых. Подходит для завтрака, ланча или детского праздника. Готовится в блендере без термообработки.

Блюдо имеет множество преимуществ: оно богато белками, которые помогают поддерживать мышечную массу, и содержит кальций, важный для здоровья костей. Творог и сметана обеспечивают высокое содержание кальция и витаминов группы B. Сгущённое молоко добавляет сладость без лишних жиров, а ягоды — антиоксиданты и витамины. Минусы заключаются в том, что это блюдо может быть слишком сладким для тех, кто следит за уровнем сахара. Также важно учитывать, что сгущённое молоко содержит много сахара. Интересно, что творожный крем можно заморозить и использовать как десерт на лето. Он также отлично подходит для создания десертов с другими фруктами. Его можно сделать более питательным, добавив орехи или семена. Блюдо подходит для перекуса и может быть частью здорового рациона. Однако его не рекомендуется есть перед сном из-за высокого содержания сахара и жира. Это отличный вариант для тех, кто ищет быстрый и вкусный способ получить необходимые питательные вещества.