Ингредиенты

• 750 г клубники
• 300 мл сока красной смородины
• 700 мл воды
• 300 г сахара

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые ингредиенты и мультиварку к работе. Проверьте исправность устройства и наличие стерилизованной банки.

• Шаг 2

  Клубнику переберите, удалите плодоножки и листики. Промойте аккуратно под теплой водой, дайте обсохнуть. Банку тщательно вымойте и простерилизуйте. Уложите подготовленную клубнику в банку.

• Шаг 3

  В чашу мультиварки налейте воду и добавьте сок красной смородины. Всыпьте сахар, перемешайте и установите режим «Мультиповар» при температуре 160°C. Доведите сироп до кипения, затем залейте им клубнику в банке.

• Шаг 4

  В мультиварке вскипятите воду для стерилизации. Поставьте банку с компотом внутрь, накройте крышкой мультиварки и стерилизуйте в течение 10 минут. После этого сразу закройте банку стерилизованной металлической крышкой и уберите в прохладное место для хранения.

Приготовление компота из клубники с соком красной смородины в мультиварке - это быстрый и удобный способ сохранить вкус и аромат летних ягод на весь год. Этот напиток понравится всей семье благодаря насыщенному вкусу и естественной сладости. Использование мультиварки позволяет упростить процесс стерилизации и заливки, сохранив больше витаминов. Подходит как для повседневного стола, так и для праздника. Сделайте свой домашний компот по этому простому рецепту и наслаждайтесь натуральным вкусом без искусственных добавок.

Этот компот обладает множеством преимуществ. Во-первых, он готовится из натуральных продуктов без искусственных добавок, что делает его полезным и безопасным для здоровья. Клубника богата витамином C, антиоксидантами и клетчаткой, способствует укреплению иммунитета и улучшению пищеварения. Сок красной смородины также содержит много витаминов и микроэлементов, особенно выделяется высоким содержанием витамина C и железа. Компот может служить источником энергии и бодрости благодаря естественной сладости и насыщенности витаминами. Однако важно помнить, что в составе есть сахар, поэтому людям с диабетом или склонностью к набору веса стоит быть осторожными. Также при термической обработке часть витаминов разрушается, но большая их доля сохраняется благодаря щадящему способу приготовления. Напиток приятно пить как в горячем, так и в холодном виде. Интересный факт: красная смородина содержит больше витамина C, чем лимон или апельсин, что делает этот компот особенно ценным в сезон простуд. Еще один плюс - возможность использовать сезонные ягоды и готовить заготовки на зиму без потери качества. Такой компот может стать отличной альтернативой покупным сокам. Он отлично утоляет жажду и подходит для семейного стола. Благодаря мультиварке процесс становится ещё более удобным и контролируемым. Этот напиток сочетает в себе вкус, пользу и простоту приготовления.