Ингредиенты

• 1 ананас
• 50 мл светлого рома
• 1 ст. л. лаймового сока
• 100 г коричневого сахара
• пучок мяты

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка ананаса

  Срежьте верхушку и нижнюю часть ананаса, поставьте его вертикально на плоскую сторону и аккуратно удалите кожуру. С помощью небольшого ножа очистите оставшиеся «глазки». Разрежьте ананас пополам вдоль и выньте жесткую середину. Нарежьте мякоть тонкими полукольцами.

• Шаг 2: Создание ароматной основы

  Листья мяты отделите от стеблей, промойте и мелко порубите. В ступке слегка разомните мяту с коричневым сахаром, чтобы раскрыть аромат. Добавьте светлый ром и лаймовый сок, хорошо перемешайте до растворения сахара.

• Шаг 3: Маринование и охлаждение

  Положите кусочки ананаса в глубокую миску и залейте их приготовленной смесью. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек пропитался ароматами. Накройте пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник минимум на полчаса, чтобы фрукты настоялись.

Ананас Мохито — это яркий и освежающий коктейль, сочетающий в себе насыщенный вкус спелого ананаса, свежесть мяты, цитрусовые нотки лайма и легкую алкогольную составляющую благодаря светлому рому. Рецепт подходит как для праздника, так и для уютного вечера на балконе или террасе. Готовится всего около часа, не требует сложных ингредиентов и дарит настоящий взрыв тропических эмоций. Это отличная альтернатива классическому мохито, которая придется по душе даже самым искушенным гурманам. Попробуйте этот домашний вариант и наслаждайтесь летним настроением круглый год!

Ананас Мохито — это не просто вкусный коктейль, а настоящий источник удовольствия. Его главные плюсы — это яркий тропический вкус, который согревает душу и освежает тело. Благодаря наличию ананаса, напиток содержит натуральные ферменты, способствующие пищеварению. Мята добавляет свежести и помогает улучшить настроение. Однако, стоит помнить, что ром придает напитку калории и может быть вреден при чрезмерном употреблении. Также важно отметить, что сахар в рецепте делает коктейль немного сладким, что может не подойти всем. Интересно, что Ананас Мохито часто подают в тропических странах как закуску к ужину, а также используют в кулинарии для приготовления соусов и маринадов. Кстати, если заменить ром на водку, получится более низкокалорийная версия. Также стоит отметить, что благодаря своему составу, этот коктейль отлично подходит для летних вечеринок, где хочется чего-то необычного и освежающего.