Ингредиенты

• Персики - 1,5 кг
• Маленькие апельсины - 6 шт.
• Сахар - 1,3 кг
• Вода - 100 мл

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые ингредиенты и проверьте работоспособность мультиварки. Промойте фрукты перед началом приготовления.

• Шаг 2

  Ошпарьте персики кипятком, чтобы легче снять кожурку. Разрежьте каждый плод на половинки, удалите косточки. Апельсины тщательно очистите от цедры и белых прожилок, удалите косточки, затем нарежьте мякоть небольшими дольками. Персики также порежьте на кусочки.

• Шаг 3

  В чашу мультиварки налейте воду, всыпьте сахар и добавьте подготовленные фрукты. Хорошо перемешайте. Включите режим «Десерт» или «Тушение» и готовьте смесь около 1 часа 40 минут, периодически помешивая.

• Шаг 4

  Горячее варенье разложите по заранее стерилизованным банкам, закройте крышками. Поставьте банки в ёмкость с кипящей водой на 5–7 минут для пастеризации. После этого плотно закрутите крышки, переверните банки вверх дном и оставьте остывать под одеялом. Хранить рекомендуется в прохладном месте.

Приготовьте вкусное и ароматное варенье из персиков и апельсинов, используя удобный способ — в мультиварке. Этот рецепт сочетает нежность персиков и цитрусовую свежесть апельсинов, что делает заготовку особенно интересной для зимнего хранения. С помощью этой инструкции вы легко сможете сделать натуральное лакомство без лишних усилий. Используйте спелые фрукты и следуйте простым шагам для получения идеального результата.

Это варенье обладает рядом преимуществ: оно содержит природные сахара из фруктов, что делает его более полезным по сравнению с промышленными аналогами. Благодаря содержанию апельсиновой цедры, оно богато витамином С, который укрепляет иммунитет. Также персики содержат клетчатку, способствующую здоровью желудочно-кишечного тракта. Однако, несмотря на натуральность, варенье всё же высококалорийное, поэтому его стоит употреблять умеренно. К тому же, из-за большого количества сахара, оно может быть не подходит для людей с диабетом. Интересно, что варенье можно использовать не только как десерт, но и как начинка для выпечки, добавлять в йогурты или каши. Также оно отлично подходит для создания коктейлей и напитков. Главное — не переборщить с количеством сахара, чтобы сохранить вкус и пользу.