Ингредиенты

• 4 крупных зеленых яблока
• 4 ст. л. малинового варенья
• 1 ст. л. тертой цедры апельсина
• 2 ст. л. рубленных грецких орехов
• сахарная пудра для присыпки

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка

  Промойте яблоки, удалите плодоножки. Подготовьте мультиварку, проверьте чистоту чаши. Натрите апельсиновую цедру, измельчите орехи, подготовьте варенье.

• Шаг 2: Обработка яблок

  С каждого яблока срежьте верхнюю часть (около 2–3 см), аккуратно вырежьте сердцевину, не повреждая стенки. На кожуре сделайте несколько проколов вилкой для выхода пара.

• Шаг 3: Заполнение яблок

  В миске смешайте малиновое варенье, апельсиновую цедру и рубленые орехи. Полученной массой наполните каждое яблоко доверху.

• Шаг 4: Запекание

  Установите яблоки в чашу мультиварки, добавьте на дно 3 столовые ложки воды. Закройте крышку, выберите режим «Запекание» и готовьте 10–12 минут.

• Шаг 5: Финальная отделка

  Готовые яблоки достаньте из мультиварки, остудите немного и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Приготовьте легкий и ароматный десерт — яблоки по-венски в мультиварке. Этот рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для неожиданных гостей. Яблоки фаршируются смесью из малинового варенья, апельсиновой цедры и орехов, затем запекаются до мягкости. Блюдо готовится всего 15 минут, не требует особенных навыков и отлично сочетается с чаем или йогуртом.

Этот десерт — идеальное сочетание полезности и вкуса. Яблоки содержат много клетчатки и витаминов, а малиновое варенье добавляет натуральный сладкий вкус без лишнего сахара. Апельсиновая цедра придает блюду свежесть и аромат, а грецкие орехи — полезные жиры и белки. Благодаря использованию мультиварки, процесс приготовления стал намного проще и быстрее. Однако у блюда есть и минусы: варенье может быть слишком сладким для некоторых, а если использовать слишком много сахара, это может снизить его диетическую ценность. Также, если не следить за временем запекания, яблоки могут стать слишком мягкими. Интересно, что яблоки по-венски — традиционное блюдо, которое впервые появилось в Венгрии, где их часто готовят в праздничные дни. Благодаря своей простоте и универсальности, это блюдо стало популярным во многих странах мира.