Ингредиенты

• листики мелиссы для украшения
• 2 ст. л. творога жирностью 20%
• 0,5 банана
• 3 ч. л. лимонного сока
• 2 ч. л. жидкого меда
• яблоко
• по 1 щепотке молотого имбиря и кардамона

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка фруктов

  Хорошо промойте яблоко, натрите его на крупной терке и сразу же сбрызните половиной лимонного сока, чтобы оно не потемнело. Банан очистите от кожуры и разомните вилкой до получения однородной массы. Также добавьте оставшийся лимонный сок, чтобы сохранить цвет и добавить кислинку.

• Шаг 2: Соединение основы

  В миску добавьте творог и банановое пюре. Залейте медом и тщательно перемешайте до гладкости. Постепенно введите натертое яблоко, аккуратно вмешивая его в общую массу, чтобы сохранить текстуру.

• Шаг 3: Добавление специй и подача

  Присыпьте смесь молотым имбирем и кардамоном, хорошо перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Разложите крем по креманкам или тарелкам, украсьте свежими листиками мелиссы и подавайте сразу же.

Этот десерт — отличный выбор для тех, кто любит натуральные продукты и хочет питаться правильно. Творог обеспечивает высокое содержание белка, что отлично подходит для поддержания мышечной массы. Банан добавляет калий и помогает улучшить работу сердца. Яблоко содержит клетчатку, способствующую пищеварению, а мед — природный источник энергии. Специи, такие как имбирь и кардамон, обладают антиоксидантными свойствами и могут улучшать обмен веществ. Однако, стоит учитывать, что мед содержит много сахара, поэтому его количество лучше контролировать. Несмотря на низкое содержание жиров, десерт может быть калорийным из-за меда. Для людей с диабетом или осторожным подходом к углеводам важно учитывать эту информацию. В целом, это блюдо сочетает в себе полезность и вкус, что делает его универсальным вариантом для разных случаев. Оно легко готовится и подходит как для повседневного питания, так и для особых случаев. Умеренное потребление позволит наслаждаться этим десертом без вреда для фигуры.