Ингредиенты

• йогурт ванильный 100 г
• гранола 70 г
• сухофрукты микс 45 г
• кленовый сироп 10 г
• мята

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка йогурта

  Возьмите 600 г натурального йогурта и смешайте его с половиной стручка ванили. Добавьте 60 г сахарной пудры и тщательно перемешайте до однородности. Это основа вашего завтрака — свежий и нежный ванильный йогурт.

• Шаг 2: Микс сушеных фруктов

  Подготовьте микс из сухофруктов (на 120 г): курага — 35 г, светлый изюм — 25 г, сушеные финики — 25 г, цукаты вишни — 35 г. Все фрукты нарежьте одинаковыми кусочками и хорошо перемешайте, чтобы получилась яркая и вкусная смесь.

• Шаг 3: Приготовление гранолы

  Для гранолы возьмите: белый кунжут — 45 г, черный кунжут — 45 г, кокосовая стружка — 270 г, оливковое масло — 110 мл, мед — 550 г, овсяные хлопья — 520 г. Сначала обжарьте семена кунжута и кокосовую стружку в духовке отдельно друг от друга до золотистого цвета. Затем смешайте оливковое масло и мед, добавьте овсяные хлопья, хорошо перемешайте и запекайте при температуре 160°C, периодически помешивая, пока масса не станет хрустящей.

Откройте для себя вкус и пользу домашней гранолы, приготовленной с любовью. Насладитесь сочетанием хрустящей текстуры и натурального сладкого аромата. Добавьте к этому разнообразие сушеных фруктов и наслаждайтесь питательным и полезным завтраком, который поднимет настроение даже в пасмурный день. Узнайте простой рецепт, как сделать гранолу и микс из сухофруктов дома.

Гранола с сушеными фруктами — это не только вкусно, но и полезно. Она содержит много клетчатки, которая помогает поддерживать чувство сытости и улучшает пищеварение. Благодаря наличию овсяных хлопьев и семян кунжута, она богата растительными белками и полезными жирами. Сушеные фрукты добавляют витамины и антиоксиданты, которые поддерживают иммунитет и общее здоровье. Однако, стоит учитывать, что мед и сахарная пудра могут повышать уровень сахара в крови, поэтому рекомендуется употреблять эту гранолу в умеренных количествах. Также, из-за высокого содержания сахара, она не подходит людям с диабетом. Интересно, что гранола была популярна среди древних народов, таких как индейцы, которые использовали её как источник энергии во время длительных походов. Сегодня она стала популярной в качестве здорового перекуса и завтрака. Её можно использовать не только как самостоятельное блюдо, но и как дополнение к йогурту, молоку или смузи. Главное — соблюдать баланс и не переедать.