Ингредиенты

• груши твердых сортов 4 шт.
• огурцы 2 шт.
• виноград без косточек 50 г
• фундук 50 г
• сок лимона 2 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• листья салата для подачи

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Снимите кожуру с груш и огурцов, нарежьте их тонкой соломкой. Сразу же полейте смесь лимонным соком и добавьте немного сахара, чтобы сохранить хруст и предотвратить потемнение.

• Сборка салата

  Измельчите фундук до состояния мелкой крошки. Добавьте его к нарезанным овощам и фруктам, затем включите в состав виноград. Тщательно перемешайте все компоненты и подавайте на красиво выложенных листьях салата.

Этот легкий и освежающий десертный салат сочетает в себе сочные фрукты и хрустящие овощи. Подходит как для праздника, так и для повседневного меню. Груши, виноград, огурцы и фундук создают неповторимый вкус, а лимонный сок придает блюду изысканную кислинку.

Фруктово-овощной салат с грушами, виноградом и огурцами — это идеальное сочетание натуральных продуктов, которые дают организму множество полезных веществ. Плюсы этого блюда заключаются в высоком содержании клетчатки, витаминов и минералов. Груши богаты антиоксидантами, что помогает укрепить иммунитет и замедлить старение. Огурцы содержат много воды, что способствует увлажнению организма и улучшению пищеварения. Виноград добавляет натуральную сладость и содержит полезные флавоноиды, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему. Фундук — источник растительного белка, омега-жирных кислот и витаминов группы Е. Однако у этого блюда есть и минусы: из-за сахара и лимонного сока может быть немного кисло-сладким для некоторых людей. Также стоит учитывать, что виноград содержит относительно много сахара, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Интересно, что такой салат может быть отличной альтернативой для тех, кто хочет снизить потребление животных жиров, так как фундук заменяет их в определённой степени. Блюдо также подходит для диетического питания, особенно если использовать меньше сахара. К тому же, его легко адаптировать под различные вкусовые предпочтения — например, добавить цитрусовые или другие овощи. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола, благодаря своей универсальности и привлекательному внешнему виду.