Ингредиенты

• 1 веточка розмарина
• 500 г любых садовых ягод
• 2 веточки мяты
• 600–700 г пломбира

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Аккуратно отделите листья розмарина от стебля, тщательно промойте их под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко нарежьте до состояния ароматной массы.

• Шаг 2

  Дайте пломбиру постоять около 7–8 минут при комнатной температуре, чтобы он немного размягчился. После этого хорошо перемешайте его с подготовленным розмарином до равномерного распределения травы по массе. Переложите обратно в морозильную камеру минимум на 30 минут, чтобы мороженое снова затвердело с новым ароматом.

• Шаг 3

  Ягоды аккуратно вымойте, обсушите и равномерно распределите по нескольким порционным тарелкам. Можно использовать целые ягоды или разрезать крупные экземпляры пополам для лучшего вкусового эффекта.

• Шаг 4

  С помощью шариков ложки или обычной столовой ложки сформируйте красивые шарики из пломбира с розмарином и разложите их поверх ягод. Украсите блюдо листочками мяты перед подачей.

Попробуйте этот оригинальный десерт — пломбир с ароматным розмарином и сочными свежими ягодами. Быстро, легко и невероятно вкусно! Идеальное сочетание мороженого, травы и фруктов создаст неповторимое гастрономическое впечатление. Подходит как для семейного ужина, так и для неформальной вечеринки.

Этот десерт — отличный выбор для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и уникальные сочетания. Розмарин придает блюду необычный аромат и легкую горчинку, которая контрастирует с сладостью ягод. Пломбир делает десерт воздушным и нежным, а ягоды добавляют сочность и свежесть. Благодаря быстрому приготовлению, это идеальный вариант для неожиданных гостей или вечернего перекуса. Однако стоит учитывать, что пломбир содержит много сахара и жиров, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Также важно отметить, что розмарин может быть сильным по аромату, и не всем он придется по вкусу. Интересно, что розмарин не только придает вкус, но и обладает антиоксидантными свойствами, что делает десерт чуть более полезным. К тому же, использование разных ягод позволяет разнообразить вкус в зависимости от сезона. В целом, это блюдо сочетает в себе простоту, красоту и удивительный вкус, который оставит положительное впечатление у всех, кто его попробует.