Ароматный печеный картофель с пармезаном для всей семьи

Ингредиенты

• 7 крупных картофелин (примерно 850 г)
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 4,5 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. порошка сушеного чеснока
• 2,5 ч. л. смеси итальянских трав
• 1,6 ч. л. соли
• 6 веточек петрушки

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка

  Разогрейте духовку до 180 °С. Противень смажьте маслом. Картофель тщательно помойте щеткой и нарежьте дольками. Переложите его в большую миску.




• Шаг 2: Приправы и сыр

  В отдельной миске соедините соль, сушеный чеснок и итальянские травы, после чего добавьте эту смесь к картофелю. Полейте оливковым маслом и хорошо перемешайте. Посыпьте картофель тертым пармезаном.




• Шаг 3: Выпекание

  Выложите подготовленные дольки картофеля на противень кожурой вниз. Поставьте в духовку на 32–37 минут. Готовый картофель должен стать мягким и приобрести золотистый цвет. Перед подачей украсьте мелко нарезанной петрушкой.

Печеный картофель с пармезаном — это простое и вкусное блюдо, которое понравится каждому. Благодаря сочетанию оливкового масла, сушеного чеснока, итальянских трав и тертоего сыра вы получите невероятно ароматную закуску или гарнир. Это идеальное решение для семейного обеда, пикника или романтического ужина. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы создать настоящее кулинарное удовольствие.