Ароматный мясной салат в азиатском стиле

23.10.2023

30

Как удивить гостей оригинальным блюдом, используя минимум ингредиентов? Представляем вам рецепт азиатского мясного салата! Вместо привычного майонеза - легкая цитрусовая заправка, вместо корнеплодов - свежие хрустящие овощи. Идеальный вариант для праздничного стола или повседневного обеда!

Ароматный мясной салат в азиатском стиле
Время

35 мин + 25 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Подготовка ингредиентов

    С помощью мелкой терки снимите цедру с лимона и выжмите сок. Кинзу разделите на веточки и листья, при этом веточки необходимо мелко нарезать. Острый перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
  • Приготовление заправки

    В сотейник положите сахар, добавьте уксус, лимонный сок и 1.5 столовые ложки воды. Прогрейте до полного растворения сахара. Снимите с огня, добавьте подготовленный перец и стебли кинзы. После остывания измельчите смесь в блендере. Затем введите цедру, кунжутное масло, соевый и рыбный соусы, тщательно перемешайте.
  • Маринование мяса

    Нарежьте мясо тонкой соломкой, удалив лишний жир. Обмажьте его небольшим количеством заправки и дайте промариноваться около 35-40 минут.
  • Финальная сборка

    Огурец и сельдерей нарежьте тонкой соломкой. Пекинскую капусту нашинкуйте, острый перец порежьте колечками. Все овощи поместите в большую миску, заправьте частью приготовленной заправки. Выложите салат на блюдо, распределите маринованное мясо сверху, украсьте листьями кинзы и кунжутом.

Ароматный мясной салат в азиатском стиле станет настоящим украшением вашего стола. Благодаря уникальному сочетанию свежих овощей и пряной заправки, это блюдо придется по вкусу даже самому взыскательному гурману. Рецепт предельно прост в исполнении и не требует много времени на приготовление. Отличный выбор для семейного обеда или встречи с друзьями!

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    208
  • Жиры
    14
  • Белки
    11
  • Углеводы
    13

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматный тайский овощной салат с кешью
22
Салаты

Ароматный тайский овощной салат с кешью

  • 3 порц.
  • 22 мин
Роскошный салат с ананасом и креветками – изысканный вкус тропиков
33
Салаты

Роскошный салат с ананасом и креветками – изысканный вкус тропиков

  • 3 порц.
  • 30 мин
Оригинальный салат из арбуза с козьим сыром и руколой
18
Салаты

Оригинальный салат из арбуза с козьим сыром и руколой

  • 3 порц.
  • 1 ч 5 мин
Овощные тальятелле из свежих овощей
13
Салаты

Овощные тальятелле из свежих овощей

  • 3 порц.
  • 15 мин
Оригинальный салат из свеклы с козьим сыром на шпажках
27
Салаты

Оригинальный салат из свеклы с козьим сыром на шпажках

  • 4 порц.
  • 22 мин
Ароматный теплый салат из чечевицы с халуми
28
Салаты

Ароматный теплый салат из чечевицы с халуми

  • 4 порц.
  • 55 мин
Шпинатный салат с курицей и экзотическими фруктами
30
Салаты

Шпинатный салат с курицей и экзотическими фруктами

  • 4 порц.
  • 44 мин + 7 мин
Изысканный салат из копченой скумбрии с добавлением свеклы и хрена
19
Салаты

Изысканный салат из копченой скумбрии с добавлением свеклы и хрена

  • 4 порц.
  • 32 мин + 27 мин
Изумительный винегрет с запеченными овощами
28
Салаты

Изумительный винегрет с запеченными овощами

  • 3 порц.
  • 50 мин
Классический салат из курицы с грецкими орехами и домашним майонезом
30
Салаты

Классический салат из курицы с грецкими орехами и домашним майонезом

  • 3 порц.
  • 2 часа

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий