Ингредиенты

• 500 г слоеного бездрожжевого теста
• 1 небольшой цыпленок-гриль
• 2 средних помидора
• 3-4 зубчика чеснока
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Предварительно разморозьте тесто, чтобы оно стало мягким и податливым. Разогрейте духовку до 175 °C. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки, если она еще не готовая, или используйте остатки от предыдущего блюда.




• Шаг 2

  Очистите зубчики чеснока и измельчите их через пресс. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и немного оливкового масла, чтобы придать сочность и аромат.




• Шаг 3

  Раскатайте тесто, разделите его на 10 равных частей. На каждую часть положите подготовленную начинку из курицы и помидоров. Закройте пирожки другой частью теста, защипните края, смажьте поверхность маслом и отправьте в духовку на 28 минут до золотистого цвета.

Пирожки с курицей и помидорами - это универсальное блюдо, которое подходит как для повседневного ужина, так и для семейного праздника. Оно сочетает в себе сытность, вкус и простоту приготовления. Благодаря использованию готового теста, рецепт экономит время, что особенно важно для занятых людей. Курица - источник белка, а помидоры добавляют блюду сочность и витамины, делая его полезным. Также пирожки можно приготовить заранее, что удобно для походов на природу или вечеринок. Однако, несмотря на свои преимущества, такой десерт может быть высококалорийным из-за теста и масла. Помидоры могут вызвать дискомфорт у людей с чувствительным желудком. В некоторых регионах пирожки с мясом и овощами считаются традиционным блюдом, например, в странах СНГ. Интересно, что в древности пирожки были не только пищей, но и символом благополучия. В некоторых культурах их готовили на праздники, чтобы привлечь удачу. Курица в начинке делает блюдо более нежным и мягким, чем, например, говядина. Помидоры придают пирожкам яркий вкус и цвет, что делает их более аппетитными. Если использовать свежие помидоры, блюдо получается особенно сочным. Для тех, кто следит за здоровым питанием, можно заменить тесто на цельнозерновое или использовать бездрожжевое. Также можно добавить зелень, чтобы повысить содержание витаминов. В целом, пирожки с курицей и помидорами - это отличный выбор для тех, кто ценит вкус, удобство и разнообразие.