Ингредиенты

• 200 г арбуза
• 25 г шпината
• 65 г сыра бри
• 50 г йогурта
• 10 г оливкового масла

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с подготовки сыра бри. Посыпьте его тростниковым сахаром, добавьте немного меда и отправьте в духовку при температуре 110-130 градусов на 4-6 минут до образования золотистой корочки.

• Сборка салата

  Тщательно вымойте листья шпината и обсушите их. Очистите арбуз от кожуры и удалите семена. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Смешайте шпинат с йогуртом и оливковым маслом, выложите на тарелку, добавьте кусочки арбуза и горячий сыр бри.

Салат из арбуза, шпината и сыра бри – это идеальное сочетание сладости, свежести и нежности. Блюдо подходит для тех, кто следит за своим питанием и ценит оригинальные вкусы. Приготовление занимает всего 22 минуты, а результат превзойдет все ожидания. Этот рецепт станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.

Салат с арбузом, шпинатом и сыром бри — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Его плюсы включают высокое содержание витаминов и минералов благодаря свежему шпинату и арбузу, который богат водой и калием. Сыр бри добавляет белки и кальций, что делает его питательным. Блюдо легко готовить, подходит для быстрого перекуса и отлично сочетается с различными соусами. Арбуз придает салату сладкую нотку, которая уравновешивает остроту сыра. Это блюдо подходит для тех, кто следит за здоровым питанием. Однако у некоторых людей может быть аллергия на сыр или арбуз, что является его минусом. Также из-за высокого содержания сахара в арбузе он не подходит для диабетиков. Интересно, что арбуз был известен еще в древнем Египте как «плод жизни», а сыр бри имеет свои корни в Франции, где его производство началось более 500 лет назад. В некоторых странах салат с арбузом и сыром считается символом лета. Попробуйте добавить орехи или семена для дополнительного источника жиров. Несмотря на простоту рецепта, он может стать настоящим шедевром на столе. Не стоит переусердствовать с количеством меда, чтобы не перебить вкус других ингредиентов.