Вкусные фруктово-ореховые батончики для всей семьи

Ингредиенты

• 160 г фиников
• 90 г сливочного масла
• 3 - 4 ст.л. меда
• 55 г кураги
• 55 г жареного фундука
• 3 ст.л. очищенных жареных семечек подсолнечника
• 45 г изюма
• 160 г овсяных хлопьев

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Измельчите финики с помощью блендера до получения однородной липкой массы. Фундук мелко нарежьте, а курагу разрежьте на небольшие части.

• Приготовление основной смеси

  Возьмите кастрюлю с толстым дном, соедините в ней измельченные финики, сливочное масло и мед. Прогрейте смесь на среднем огне, пока масло и мед полностью не растворятся.

• Добавление остальных ингредиентов

  Добавьте курагу, фундук, семечки подсолнечника, изюм и овсяные хлопья. Перемешайте все компоненты и прогрейте еще 1–2 минуты.

• Запекание и формовка

  Переложите полученную массу в небольшую жаропрочную прямоугольную форму и отправьте в духовку, запекайте при температуре 180 °C до появления золотистого цвета (примерно 15–20 минут). После этого достаньте форму, слегка остудите массу и разрежьте ее на 10–12 порционных кусков. Полностью остудите батончики. Для удобства каждый кусочек можно завернуть в бумагу для выпечки.