Насладитесь непревзойденным вкусом этого классического овсяного печенья, которое станет идеальным дополнением как для утреннего кофе, так и для семейного чаепития.
Время
1 ч
Сложность
Средняя
Порции
4
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подсушите грецкие орехи в духовке при температуре около 170°С (примерно 10-12 минут). После этого дайте им полностью остыть.
Шаг 2
В отдельной миске тщательно перемешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль до однородности.
Шаг 3
Используя миксер, взбейте масло с сахаром на высокой скорости в течение 2-3 минут до получения светлой и пушистой массы.
Шаг 4
Добавьте мед, яйца и ванильный сахар к масляной смеси. Взбивайте до полного соединения всех ингредиентов.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, используя миксер или лопатку на низкой скорости, пока тесто не станет однородным и без комков.
Шаг 6
В тесто аккуратно вмешайте овсяные хлопья, изюм и порезанные грецкие орехи.
Шаг 7
Выложите тесто столовой ложкой на противень, застеленный пергаментной бумагой, формируя шарики размером примерно с две ложки. Оставьте между печеньями расстояние не менее 5 см.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 175°С в течение 13-15 минут до золотистого цвета. Готовое печенье охладите перед подачей.
