Ароматная скумбрия в томатном соусе для семейного ужина

09.05.2024

0

Скумбрия в томатном соусе — идеальный вариант для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и быстрое приготовление. Этот блюдо сочетает в себе мягкость рыбы и насыщенный вкус спелых помидоров. Простая технология запекания позволяет сохранить все полезные свойства продуктов, а дополнение белым вином придает особую глубину вкуса. Подавайте горячим с любимыми овощами или гарниром!

Ароматная скумбрия в томатном соусе для семейного ужина
Время

45 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготовка рыбы

    Разделайте скумбрию на порционные куски толщиной около 5 см. Расположите их в жаропрочной форме, предварительно смазанной маслом. Посолите, поперчите, добавьте лаврушку и маринуйте в смеси из масла с вином в течение получаса.
  • Шаг 2: Запекание с томатами

    После маринования переверните куски рыбы. Добавьте подготовленные помидоры (очищенные от кожуры и натертые) и залейте бульоном. Уберите лавровый лист перед подачей. Готовьте в духовке при температуре 155 °С в течение 25–35 минут. Рекомендуется подать с гарниром из сезонных овощей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    140
  • Жиры
    8
  • Белки
    15
  • Углеводы
    4

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Питательный салат из киноа с кукурузой, помидорами, авокадо и ароматными специями
0
Вторые блюда

Питательный салат из киноа с кукурузой, помидорами, авокадо и ароматными специями

  • 3 порц.
  • 1 ч 5 мин
Сытное блюдо: говядина, тушенная в темном пиве по домашнему
0
Вторые блюда

Сытное блюдо: говядина, тушенная в темном пиве по домашнему

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Ароматный лосось с овощным миксом и шафрановым айоли — изысканное блюдо для особого случая
0
Вторые блюда

Ароматный лосось с овощным миксом и шафрановым айоли — изысканное блюдо для особого случая

  • 4 порц.
  • 17 мин
Ароматная рыба с картофелем, запеченная в духовке
0
Вторые блюда

Ароматная рыба с картофелем, запеченная в духовке

  • 4 порц.
  • 1 ч
Ароматная жареная треска с маринованным лимоном и каперсами
0
Вторые блюда

Ароматная жареная треска с маринованным лимоном и каперсами

  • 3 порц.
  • 4,5 ч + 27 мин
Ароматные котлеты из консервированного тунца с восточными специями
0
Вторые блюда

Ароматные котлеты из консервированного тунца с восточными специями

  • 3 порц.
  • 1 ч 5 мин
Элегантный салат с морским коктейлем и соусом сабайон с карри
0
Вторые блюда

Элегантный салат с морским коктейлем и соусом сабайон с карри

  • 3 порц.
  • 6 ч 20 мин
Сочные свиные отбивные с яблоками и ароматными травами
0
Вторые блюда

Сочные свиные отбивные с яблоками и ароматными травами

  • 4 порц.
  • 30 мин
Вкусная яичница-глазунья в кольцах из сладкого перца
0
Вторые блюда

Вкусная яичница-глазунья в кольцах из сладкого перца

  • 4 порц.
  • 15 мин
Ароматный запеченный картофель с чесноком и свежим розмарином в духовке
0
Вторые блюда

Ароматный запеченный картофель с чесноком и свежим розмарином в духовке

  • 4 порц.
  • 1 ч 5 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий