Ароматные домашние круассаны с вишневой начинкой за 25 минут

Ингредиенты

• 1 пласт качественного слоеного теста
• 3,5 ст. л. премиального вишневого конфитюра
• 18 спелых вишен без косточек
• 1/4 стакана цельного молока
• 1,5 ст. л. сахарной пудры

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Раскатайте тесто в тонкий круг диаметром около 25 см и разделите его на 8 равномерных треугольников.

• Шаг 2

  На каждый треугольник выложите по полчайной ложки конфитюра и по две сочные вишенки.

• Шаг 3

  Сверните каждый треугольник в плотный рулетик, начиная с широкой стороны. Для лучшей фиксации смажьте края молоком и аккуратно прижмите пальцами.

• Шаг 4

  Предварительно разогрейте духовку до 210 °C и запекайте круассаны 11–13 минут. После выпечки дайте им немного остыть и щедро посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Вишневые круассаны станут отличным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Благодаря готовому слоеному тесту их можно приготовить даже в будний день. Этот простой рецепт позволит вам насладиться теплой, свежей выпечкой без длительных хлопот.