Ингредиенты

• 600 г фарша из говядины
• 1 средняя луковица
• 1 большой сладкий зеленый перец
• 5 зубчиков чеснока
• 1 стакан консервированных измельченных помидоров
• 2 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 2 ст. л. сливочного масла
• 1–2 ст. л. вустерского соуса
• соус табаско, по желанию
• 1/2 ч. л. молотого острого красного перца
• 1 ч. л. сухой горчицы
• 1/2 ч. л. хлопьев чили
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, а сладкий перец — тонкой соломкой. Убедитесь, что все овощи очищены от семян и ненужных частей.

• Обжарка фарша

  На сковороде растопите масло, добавьте фарш и обжаривайте его до золотистой корочки. Затем введите подготовленные овощи и готовьте еще несколько минут, пока они не станут мягкими.

• Добавление соуса

  Положите в сковороду помидоры, добавьте коричневый сахар, перец чили, сухую горчицу и стакан воды. Перемешайте и томите на медленном огне около 15–20 минут, чтобы соус стал густым.

• Финальная обработка

  Влейте томатную пасту и вустерский соус, приправьте солью и перцем. По желанию можно добавить капли соуса табаско. Продолжайте тушить еще 5–7 минут для полного раскрытия вкуса.

Слоппи Джо - это популярное американское блюдо, которое появилось в 1930-х годах. Идеально подходит для семейных обедов и встреч с друзьями. Приготовьте его дома всего за 45 минут!

Блюдо Неряшливый Джо — это не только вкусно, но и полезно. Оно содержит белки из фарша, которые помогают поддерживать энергию и силу. Овощи, такие как лук, чеснок и сладкий перец, богаты витаминами и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунитета. Помидоры добавляют организму необходимые минералы и клетчатку. Соус обеспечивает баланс вкуса и улучшает усвоение питательных веществ. Это блюдо отлично подходит для семейного обеда или вечеринки, ведь оно сочетает в себе простоту приготовления и питательную ценность. Кроме того, его можно адаптировать под различные диеты: заменить мясо на растительные продукты, уменьшить количество сахара или добавить специи для усиления вкуса. Сделав Неряшливый Джо, вы получаете полноценное блюдо, которое приятно на вкус и приносит пользу здоровью. Это отличный выбор для тех, кто ценит комфорт и вкус в еде.