Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Используя миксер, взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.Шаг 2
Просейте муку вместе с разрыхлителем и добавьте её порциями, продолжая взбивать смесь, чтобы тесто стало однородным.Шаг 3
Добавляйте яйца по одному, не забывая тщательно перемешивать каждое до полного растворения. Следующее яйцо можно вводить только после того, как предыдущее полностью объединится с тестом.Шаг 4
Разлейте готовое тесто по формочкам объемом около 130 мл (желательно использовать бумажные вкладки для удобства). Выпекайте в духовке при температуре 175 °C в течение 18–22 минут. После выпечки дайте кексам остыть и украсьте их цветным марципаном.
Яичные кексы — это идеальный выбор для тех, кто любит сладкую выпечку. Этот простой рецепт позволит вам создать удивительно вкусные и красивые десерты. Благодаря использованию миндальной муки и марципана, ваши кексы получатся особенно нежными и ароматными. Подавайте их на детские праздники, ланчи или просто в качестве перекуса. Приготовление занимает совсем немного времени, а результат превзойдет все ожидания!
