Воздушный кофейный пудинг с горьким шоколадом

12.12.2023

22

Кофейный пудинг с горьким шоколадом станет идеальным завершением любого праздничного вечера. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и поразит ваших гостей своим насыщенным вкусом. Комбинация крепкого эспрессо и качественного шоколада создает неповторимый букет ароматов, который оценят все любители кофейных сладостей. Следуйте нашему подробному рецепту, и вы получите безупречный результат, который можно подавать как в теплом, так и в охлажденном виде.

Воздушный кофейный пудинг с горьким шоколадом
Время

45 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Подготовка ингредиентов

    Охлажденный горький шоколад натереть на мелкой терке. Взбить яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. Добавить шоколад, семена ванили, молоко, свежесваренный эспрессо и щепотку корицы. Все компоненты тщательно перемешать до однородности и процедить через сито для более нежной текстуры.
  • Выпечка пудинга

    Разделить приготовленное тесто равномерно по четырем формочкам, предварительно смазанным маслом. Накрыть каждую форму фольгой и запекать примерно 35 минут при температуре 155°C. Готовый пудинг можно подавать теплым или остывшим, посыпав дополнительной корицей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    215
  • Жиры
    11
  • Белки
    7
  • Углеводы
    23

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Традиционная еврейская хала: рецепт приготовления ароматного праздничного хлеба
27
Выпечка

Традиционная еврейская хала: рецепт приготовления ароматного праздничного хлеба

  • 4 порц.
  • 1.5 ч + 55 мин
Как приготовить ароматную фокаччу с помидорами черри в мультиварке
29
Выпечка

Как приготовить ароматную фокаччу с помидорами черри в мультиварке

  • 3 порц.
  • 2 ч 35 мин
Роскошный шоколадный торт-мусс с кофейным ароматом
24
Выпечка

Роскошный шоколадный торт-мусс с кофейным ароматом

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Изысканные английские пироги с цесаркой и грибами
29
Выпечка

Изысканные английские пироги с цесаркой и грибами

  • 4 порц.
  • 2 ч 10 мин
Назуки – традиционные кахетинские сдобные пироги с изюмом
16
Выпечка

Назуки – традиционные кахетинские сдобные пироги с изюмом

  • 3 порц.
  • 2 ч 40 мин
Ароматный песочный пирог с абрикосами для домашнего чаепития
26
Выпечка

Ароматный песочный пирог с абрикосами для домашнего чаепития

  • 3 порц.
  • 1 ч 20 мин
Вкусные ванильные сырники для всей семьи
27
Выпечка

Вкусные ванильные сырники для всей семьи

  • 3 порц.
  • 30 мин
Ароматный киш с брокколи и нежным лососем
20
Выпечка

Ароматный киш с брокколи и нежным лососем

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Вкусный торт с клубникой и сливками для любого случая
23
Выпечка

Вкусный торт с клубникой и сливками для любого случая

  • 4 порц.
  • 1 ч 10 мин
Классический яблочный штрудель с орехами и изюмом
24
Выпечка

Классический яблочный штрудель с орехами и изюмом

  • 3 порц.
  • 1 ч 33 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий