Ингредиенты

• 5–6 средних картофелин
• 150 г тонких ломтиков бекона
• 100 г чеддера
• 5–7 стеблей зеленого лука
• хлопья чили
• оливковое масло
• соль

Рецепт приготовления

• Подготовка картофеля

  Начните с очистки картофеля от кожуры, если она не слишком толстая. Промойте его под проточной водой, используя щетку для удаления остатков грязи. Нарежьте картофель на кружочки толщиной около 6 мм, чтобы они были равномерными и хорошо прожаривались. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, смажьте оливковым маслом и отправьте в духовку, разогретую до 210 °C, на 16 минут.




• Обжаривание бекона

  Возьмите глубокую сковороду и разогрейте ее без добавления масла. Положите ломтики бекона и обжарьте их с каждой стороны до золотистого цвета и хруста. После готовности аккуратно выложите бекон на бумажные полотенца, чтобы впитать излишки жира. Затем порвите его на мелкие кусочки, чтобы он лучше распределялся по картофелю.




• Финальная сборка

  Натрите сыр чеддер на мелкой терке, а зеленый лук нарежьте мелкими кольцами. Смешайте эти ингредиенты с обжаренным беконом. Полученной смесью посыпьте каждый кружочек картофеля, добавьте немного хлопьев чили по вашему вкусу. Поставьте противень обратно в духовку на 6 минут, чтобы сыр растопился и картофель стал еще более хрустящим. Подавайте горячим, можно с соусом или свежей зеленью.

Ищете идею для быстрого и вкусного блюда? Предлагаем вам попробовать приготовить картофель с беконом и сыром чеддер. Это сочетание создает потрясающий вкус, который точно станет любимым в вашей семье. Блюдо готовится всего за 22 минуты и идеально подходит для любого времени дня: от легкого ланча до сытного ужина. В рецепте использованы простые продукты, которые всегда можно найти на кухне. Убедитесь сами в том, как легко и быстро можно создать настоящий кулинарный шедевр!

Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит хрустящие и сытные закуски. Картофель обеспечивает калории и углеводы, бекон добавляет белки и жиры, а сыр — кальций и вкус. Минусы в том, что оно может быть довольно жирным и калорийным, особенно при использовании большого количества масла и сыра. Однако, если есть ограничения по диете, можно заменить масло на растительное, а сыр на низкожирный. Интересный факт: картофель был впервые выращен в Южной Америке, а бекон — традиционное блюдо в европейской кухне. Также известно, что чеддер — один из самых популярных сортов сыра, который часто используется в запеканках и бутербродах. Этот рецепт легко адаптировать под различные предпочтения, например, использовать растительный сыр для веганов или добавить специи для более насыщенного вкуса.