Как приготовить идеальную манную кашу без комочков

Ингредиенты

• 1,1 стакана молока
• 2,2 ст.л. воды
• 3,3 ч.л. манной крупы
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• сливочное масло для подачи

Рецепт приготовления

• Подготовка молочной смеси

  В глубокой кастрюле с толстым дном соедините воду и молоко. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая деревянной лопаткой или венчиком. Добавьте щепотку соли и сахар согласно вашим вкусовым предпочтениям.

• Добавление манки

  Одной рукой медленно и равномерно просейте манную крупу через сито, а второй рукой активно перемешивайте массу, чтобы избежать образования комков. Продолжайте интенсивное помешивание в течение 6 минут до загустения каши.

• Завершающий этап

  Отключите плиту, накройте готовую кашу крышкой и оставьте настаиваться в течение 6 минут. Перед подачей добавьте кусочек сливочного масла, размешайте до полного его растворения.