Гречневая каша с обжаренным луком и свежими огурцами - простой рецепт русской кухни

Yana96

03.06.2025

0

Это универсальное блюдо можно подавать горячим или冷ным, как салат. Для холодной версии рекомендуется заправить постной сметаной и украсить мелко нарезанным зелёным луком.

Гречневая каша с обжаренным луком и свежими огурцами - простой рецепт русской кухни
Время

1 ч

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Приготовьте гречневую кашу согласно базовому рецепту. Тем временем вымойте огурец, удалите кожуру и нарежьте его тонкой соломкой.
    • Приготовьте гречневую кашу согласно базовому рецепту. Тем временем вымойте огурец, удалите кожуру и нарежьте его тонкой соломкой.

  • Шаг 2

    Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета примерно 3-4 минуты.
    • Очистите лук и нарежьте его полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета примерно 3-4 минуты.

  • Шаг 3

    Смешайте готовую гречневую кашу с обжаренным луком и подготовленными огурцами. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    138
  • Жиры
    7
  • Белки
    4
  • Углеводы
    15

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматная жареная треска с маринованным лимоном и каперсами
0
Вторые блюда

Ароматная жареная треска с маринованным лимоном и каперсами

  • 3 порц.
  • 4,5 ч + 27 мин
Ароматное овощное рагу с куриными бедрышками и хрустящим беконом
0
Вторые блюда

Ароматное овощное рагу с куриными бедрышками и хрустящим беконом

  • 3 порц.
  • 1 ч
Изысканное блюдо: телячья вырезка с трюфельным ореховым пюре
0
Вторые блюда

Изысканное блюдо: телячья вырезка с трюфельным ореховым пюре

  • 4 порц.
  • 45 мин
Отварное мясо с ароматным чесночным соусом
0
Вторые блюда

Отварное мясо с ароматным чесночным соусом

  • 3 порц.
  • 12 мин
Ароматные котлеты из щуки с подкопченным салом
0
Вторые блюда

Ароматные котлеты из щуки с подкопченным салом

  • 4 порц.
  • 55 мин
Ароматная запеканка из корневого сельдерея с курицей и сулугуни
0
Вторые блюда

Ароматная запеканка из корневого сельдерея с курицей и сулугуни

  • 3 порц.
  • 35 мин + 45 мин
Ароматный пилав из бурого риса со спаржей и грибами, приготовленный в мультиварке
0
Вторые блюда

Ароматный пилав из бурого риса со спаржей и грибами, приготовленный в мультиварке

  • 3 порц.
  • 1 ч
Ароматный лосось тандури с йогуртовым маринадом
0
Вторые блюда

Ароматный лосось тандури с йогуртовым маринадом

  • 3 порц.
  • 30 мин
Ароматные куриные крылышки с рисом и цитрусовым маслом, приготовленные в мультиварке
0
Вторые блюда

Ароматные куриные крылышки с рисом и цитрусовым маслом, приготовленные в мультиварке

  • 4 порц.
  • 30 мин
Изысканный кукпот из сезонных овощей и фруктов по рецепту Алена Дюкасса
0
Вторые блюда

Изысканный кукпот из сезонных овощей и фруктов по рецепту Алена Дюкасса

  • 4 порц.
  • 1 ч

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий

О нас

Команда, которая знает, как сделать еду по-настоящему вкусной. Мы — те, кто верит, что счастье начинается на кухне.

Быстрые ссылки

Новостная рассылка

© 2025 Рецептиум