Оригинальный салат из свежей клубники и авокадо с огурцом

Ингредиенты

• 330 г спелой клубники
• 3 средних хрустящих огурца
• 1 очень спелое авокадо
• 2 веточки мяты
• 4.5 ст. л. высококачественного оливкового масла
• 1.2 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг первый: подготовка основных ингредиентов

  Клубнику очистите от плодоножек и нарежьте на части (размер кусочков зависит от величины ягод). Огурцы тонко порежьте кружочками.

• Шаг второй: подготовка дополнительных компонентов

  Снимите мяту с веточек, аккуратно сложите листики, сверните их рулетиком и нарежьте как можно тоньше. Авокадо разделите на дольки, предварительно удалив кожуру и косточку.

• Шаг третий: приготовление заправки и сборка салата

  В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец. В большой салатнице объедините все подготовленные ингредиенты, добавьте заправку и сразу же подавайте к столу.