Ингредиенты

• 300 г клубники
• 3 хрустящих средних огурца
• 1 очень спелое авокадо
• 1 веточка мяты
• 4 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. фруктового или бальзамического уксуса
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Подготовка основных продуктов

  Начните с тщательной промывки клубники, удалите плодоножки и нарежьте ягоды на кубики или ломтики в зависимости от ваших предпочтений. Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками, чтобы они не теряли хруст.

• Измельчение зелени и подготовка авокадо

  Мятные листья аккуратно отделите от веточек, сложите их стопкой и острым ножом нарежьте тонкой соломкой. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и кожуру, затем порежьте на дольки, чтобы они не потемнели.

• Создание заправки и сборка блюда

  В маленькой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и черный перец. Перемешайте до однородности. Затем соберите салат в глубокой посуде, добавьте заправку и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты были равномерно распределены.

Салат из свежей клубники и авокадо станет настоящим украшением вашего стола. Благодаря простому сочетанию ингредиентов это блюдо получается невероятно ароматным и сочным. Клубника придает особую сладость, а авокадо делает текстуру более нежной. Рецепт идеально подходит для тех, кто ценит здоровое питание и хочет разнообразить свой рацион новыми вкусами.

Этот салат имеет множество преимуществ. Клубника богата витаминами C и K, а также антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему и здоровье кожи. Авокадо содержит полезные жиры, помогающие улучшить работу сердца и усвоение витаминов. Огурцы - источник воды и клетчатки, что способствует пищеварению и увлажнению организма. Вместе они создают питательный и сытный обед, подходящий для диетического питания. Однако стоит учитывать, что авокадо содержит калории, поэтому его количество можно регулировать в зависимости от потребностей. Также, если у вас есть аллергия на мяту, замените её на другую зелень. Интересно, что в Древнем Риме огурцы считались символом плодородия, а авокадо в некоторых культурах использовали как средство для ухода за кожей. Клубника же, несмотря на свой сладкий вкус, относится к семейству розовых, что делает её ещё более уникальной. Этот салат - не только вкусный, но и полезный выбор для любого дня.