Ингредиенты

• 300 г муки
• 150 г мелкой манки (или кукурузной муки)
• 1/2 ч. л. сухих дрожжей
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• 200 г коричневого сахара
• 150 мл молока
• 80 г сливочного масла
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха
• соль на кончике ножа
• цветная сахарная посыпка

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокой миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем, манкой, дрожжами, специями и солью. Тщательно перемешайте до однородной массы.

• Шаг 2

  Подогрейте молоко до теплого состояния, добавьте сахар, ванильный сахар и растительное масло. Варите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.

• Шаг 3

  Постепенно вливайте горячую молочную смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая. Оставьте тесто накрытым пищевой пленкой на 2 часа для подъема.

• Шаг 4

  Разогрейте духовку до 175°C. Выньте тесто, слегка обомните его, если необходимо, добавьте немного муки для лучшей текстуры.

• Шаг 5

  Разделите тесто на небольшие порции, скатайте в тонкие жгуты и свяжите в замкнутые кольца. Можно оформить края фигурными узорами или вырезать из них различные формы.

• Шаг 6

  Выложите браслеты на противень с интервалом в 3 см друг от друга. Посыпьте сахарной крупой и запекайте 11–13 минут, периодически встряхивая противень.

Сладкие браслеты из печенья станут идеальным дополнением к любому праздничному столу. Рецепт достаточно прост для повторения даже начинающими кулинарами. Благодаря особой технологии приготовления, ваши гости смогут не только полюбоваться на красивые изделия, но и насладиться их вкусом.

Эти браслеты из печенья — не только красивый и оригинальный элемент декора, но и приятный десерт, который легко приготовить дома. Плюсы такого блюда в том, что оно не требует много времени, доступно по составу и отлично подходит для детей. Благодаря своей форме, они становятся отличным способом привлечь внимание и вызвать положительные эмоции. Минусы заключаются в том, что тесто может быстро застыть, если не работать быстро, а также в том, что некоторые дети могут испугаться, увидев, что это еда. Интересный факт: в некоторых странах подобные браслеты используются как символы удачи или подарки на особые случаи. Также известно, что печенье в виде колец часто ассоциируется с праздниками и семейными традициями. Еще один момент — это возможность варьировать начинки и украшения, что делает каждую партию уникальной. Стоит отметить, что такой десерт легко адаптировать под различные тематики, например, для Хэллоуина, Рождества или Нового года. В целом, эти браслеты объединяют в себе красоту, вкус и функциональность, что делает их популярным выбором среди родителей и детей.