Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты и проверьте работоспособность мультиварки.Шаг 2
Картофель тщательно промойте, не очищая кожуры. Установите мультиварку в режим «Мультиповар» на температуру 160°С. Поместите картофель в чашу, залейте водой так, чтобы он был покрыт полностью. Варите примерно 25 минут до мягкости. За это время подготовьте зелень: промойте, обсушите и мелко нарежьте.Шаг 3
Дайте сваренному картофелю немного остыть, затем очистите его от кожуры. Превратите в пюре при помощи толкушки или вилки. Добавьте яйца, около 0,3 стакана муки и щепотку соли. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.Шаг 4
На рабочую поверхность насыпьте немного муки, выложите тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 2 см. Разрежьте на небольшие квадратики размером примерно 2х2 см.Шаг 5
Включите мультиварку в тот же режим, доведите воду до кипения. Аккуратно опускайте галушки небольшими порциями и варите по 10 минут. Готовые изделия доставайте шумовкой и выкладывайте на блюдо. Посыпьте измельчённой зеленью и подавайте со сливочным маслом.
Приготовьте ароматные картофельные галушки в мультиварке — идеальное блюдо для семейного ужина. Рецепт подходит для быстрого и легкого приготовления, особенно если вы любите домашнюю кухню без лишних хлопот. Используя всего несколько простых ингредиентов и мультиварку Polaris PMC 0517AD, вы получите нежные и воздушные галушки, которые отлично сочетаются со сливочным маслом или сметаной. Подавайте их с измельчённой свежей зеленью для дополнительного вкуса. Время готовки — около одного часа, что делает этот рецепт удобным для повседневного меню.
