Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты и проверьте работоспособность мультиварки. Убедитесь, что чаша чистая и готова к использованию.Шаг 2
Кабачки тщательно промойте и натрите на крупной тёрке. Лук можно также натереть, измельчить блендером или порезать очень мелко. После этого оставьте массу на 5–7 минут, чтобы выступил сок. Для ускорения процесса слегка посолите кабачки.Шаг 3
В подготовленную смесь добавьте яйцо, муку или сухари, растительное масло, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы. Если тесто получилось слишком жидким, аккуратно слейте лишнюю жидкость.Шаг 4
Включите мультиварку в режиме «Мультиповар» или «Жарка», установив температуру около 160°C. Налейте немного растительного масла на дно чаши и дайте ему разогреться. Сформируйте драники и обжаривайте их до красивой золотистой корочки с обеих сторон.Шаг 5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавайте горячими или теплыми, по желанию с соусом или сметаной.
Приготовление драников из кабачков в мультиварке — это быстрый, вкусный и полезный способ разнообразить семейное меню. Наш подробный пошаговый рецепт поможет вам создать аппетитные оладушки без лишних хлопот. Используя всего несколько простых ингредиентов, таких как свежие кабачки, лук, яйцо и мука, вы сможете приготовить сочные и ароматные драники за считанные минуты. Особенность этого рецепта заключается в том, что жарка происходит в мультиварке, что делает процесс ещё более удобным и безопасным. Режим «Мультиповар» обеспечивает равномерную прожарку и золотистую корочку. Подавайте драники как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром — они одинаково вкусны в любом случае. Попробуйте этот лёгкий летний вариант перекуса или ужина!
