Вкуснейшие слойки с щавелем для завтрака или полдника

Ингредиенты

• 2 пластинки (450 г) бездрожжевого слоеного теста
• 3 средние горсти молодых листьев щавеля
• 6 ч. л. миндального масла
• 11 ч. л. коричневого сахара
• цедра 1 среднего лимона
• 12 ст. л. панировочных сухарей
• 1,2 ст. л. меда
• крепкий зеленый чай

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Раскатайте обе пластины теста так, чтобы их длина увеличилась вдвое, а ширина осталась прежней. Разрежьте каждый пласт на 12 одинаковых квадратов.

• Шаг 2

  Щавель вместе со стеблями мелко порубите и немного разомните руками.

• Шаг 3

  На середину каждого кусочка теста положите панировочные сухари, затем добавьте цедру.

• Шаг 4

  Выложите щавель сверху, присыпьте сахаром, полейте по 1/2 ч. л. масла.

• Шаг 5

  Накройте вторым кусочком теста, защипните края. Расположите готовые слойки на противнях, застеленных пергаментом, соблюдая между ними расстояние.

• Шаг 6

  Смешайте мед с небольшим количеством горячего крепкого чая. Смажьте этой смесью верхушки слоек. Выпекайте в заранее разогретой до 185 °C духовке до золотистой корочки, 22–27 минут. Подавайте теплыми или полностью остывшими.