Ингредиенты

• 1 стакан круглозерного риса
• 600 мл молока
• 1 ст. л. меда
• 150 г кураги
• цедра и сок 1 большого апельсина
• 4 ст. л. сметаны

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте мультиварку, убедитесь, что она чистая и готова к работе. Промойте все ингредиенты: рис, курагу и апельсиновую цедру, чтобы избавиться от лишней пыли и загрязнений.

• Шаг 2

  Курагу тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Включите режим «Мультиповар» в мультиварке на температуре 160°С. Смешайте мед и апельсиновый сок, нагревайте до полного растворения меда. Добавьте курагу, перемешайте и томите около 5 минут. Затем переложите смесь в отдельную емкость и оставьте в теплом месте.

• Шаг 3

  Промойте рис под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Переключите мультиварку в режим «Крупа», залейте молоко, добавьте рис и варите в течение 25 минут, следя за тем, чтобы содержимое не пригорело.

• Шаг 4

  После того как каша будет готова, добавьте в нее курагу с апельсиновым сиропом, одну столовую ложку апельсиновой цедры и немного сметаны для дополнительной нежности и вкуса.

• Шаг 5

  Тщательно перемешайте содержимое мультиварки, чтобы все компоненты равномерно распределились. Разложите кашу по тарелкам и подавайте горячей, можно украсить свежими ягодами или миндальными лепестками.

Приготовьте нежную и ароматную молочную рисовую кашу с добавлением кураги и свежевыжатого апельсинового сока в мультиварке. Этот рецепт подойдет как для семейного завтрака, так и для уютных посиделок. Благодаря простым ингредиентам и удобной технологии приготовления, блюдо получается сочным, слегка сладковатым и очень аппетитным. Используйте круглозерный рис для лучшей консистенции и полный набор натуральных компонентов для насыщенного вкуса.

Это блюдо отлично подходит для утреннего питания благодаря высокому содержанию углеводов и клетчатки. Рис обеспечивает энергию на весь день, а курага богата калием и витамином А, что помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Апельсиновый сок добавляет витамин С, который укрепляет иммунитет. Молоко содержит кальций и белок, способствующие здоровью костей и мышечной массы. Однако стоит учитывать, что мед и курага содержат много сахара, поэтому людям с диабетом следует быть осторожными. Интересный факт: апельсиновая цедра содержит эфирные масла, которые усиливают аромат блюда и могут положительно влиять на настроение. Также известно, что рисовая каша в мультиварке сохраняет больше питательных веществ, чем классическая варка на плите. Блюдо можно адаптировать под различные диеты, например, заменив молоко на растительное. Не стоит добавлять слишком много меда - это может сделать кашу слишком сладкой. В целом, это универсальное и полезное блюдо, которое подходит как для детей, так и для взрослых.