Ингредиенты

• 150 г кукурузной крупы мелкого помола
• 1 ч. л. соли
• 100 г адыгейского сыра
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 пучок петрушки

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые ингредиенты: кукурузную крупу, адыгейский сыр, петрушку, сливочное масло, воду и соль. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к использованию.

• Шаг 2

  Натрите адыгейский сыр на крупной терке, чтобы он лучше расплавился и равномерно распределился по каше. Петрушку тщательно промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и мелко порубите ножом.

• Шаг 3

  Выберите режим «Мультиповар» в мультиварке и установите температуру нагрева на 140 °C. Влейте в чашу 1,6 литра воды, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Постепенно, постоянно помешивая деревянной ложкой, всыпьте кукурузную крупу. Варите около 30 минут, следя за тем, чтобы не образовались комочки.

• Шаг 4

  После того как каша станет густой и однородной, добавьте сливочное масло, тёртый сыр и измельчённую петрушку. Тщательно перемешайте содержимое мультиварки до получения гладкой массы.

• Шаг 5

  Каша готова! Переложите её в глубокую тарелку, можно украсить свежей зеленью или кусочком масла. Подавайте горячей, наслаждаясь ароматным и сытным обедом.

Кукурузная каша с адыгейским сыром в мультиварке — это простое и полезное блюдо, которое легко готовится и отлично подходит для всей семьи. Сливочное масло добавляет нежности, сыр придаёт пикантную солоноватость, а свежая петрушка — яркий аромат. Подавайте как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или овощам. Идеально подходит для диетического и здорового питания.

Кукурузная каша с адыгейским сыром — это блюдо, которое сочетает в себе питательность и вкус. Кукуруза содержит много клетчатки, витаминов группы B и минералов, что способствует здоровому пищеварению и поддержанию энергетического баланса. Адыгейский сыр — источник белка, кальция и витамина D, что важно для здоровья костей и зубов. Свежая зелень добавляет блюду витаминов и антиоксидантов. Однако стоит учитывать, что кукуруза содержит относительно высокое количество углеводов, поэтому людям с диабетом или ограничениями по калориям нужно быть внимательными к количеству порции. Также, если использовать сливочное масло, это увеличивает жирность блюда. Интересно, что адыгейский сыр был известен ещё в древности, его часто использовали в народных рецептах как средство для восстановления сил. Благодаря своему составу, такое блюдо может стать отличным выбором для семейного обеда или для тех, кто ценит простые, но вкусные рецепты.