Ингредиенты

• 400 г куриного филе
• 1 луковица
• 4 куска черствого белого хлеба без корки
• 0,5 стакана молока
• 1 яйцо
• растительное масло
• соль, перец

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов и оборудования

  Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты: куриное филе, хлеб, лук, яйцо, соль, перец и растительное масло. Также проверьте, что мультиварка готова к использованию и чистая.

• Приготовление фарша

  Тщательно промойте куриное мясо, обсушите его бумажными полотенцами. Пропустите мясо через мясорубку дважды, чтобы получить более гладкий и однородный фарш. Хлеб замочите в молоке, слегка отожмите, а лук измельчите до мелкой крошки.

• Обжаривание лука

  Включите мультиварку в режим «Мультиповар» и добавьте немного растительного масла. Выложите лук и обжаривайте его до золотистого цвета, периодически помешивая. Это придаст блюду глубину вкуса и аромат.

• Смешивание ингредиентов

  В большой миске соедините куриный фарш, отжатый хлеб, обжаренный лук и яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно вымесите массу до однородной консистенции. Смочите руки водой и сформируйте котлеты, аккуратно распределяя тесто.

• Готовка на пару

  Поместите котлеты в чашу мультиварки, установите режим «Варка на пару». Готовьте около 20–25 минут, пока котлеты не станут мягкими и полностью пропаренными. Не открывайте крышку в процессе, чтобы сохранить пар.

• Подача блюда

  По истечении времени достаньте котлеты из мультиварки. Подавайте их горячими, можно дополнить свежим овощным салатом или любимым гарниром. Блюдо получается нежным, сочным и очень питательным.

Сочная и нежирная еда возможна благодаря правильному приготовлению на пару. Куриные котлеты — идеальный выбор для здорового питания всей семьи. В этом рецепте вы узнаете, как легко приготовить вкусные и ароматные котлеты в мультиварке Polaris PMC 0517AD всего за 30 минут. Мы используем свежее куриное филе, лук, хлеб и яйцо для создания воздушного и мягкого фарша. Благодаря режиму «Варка на пару» блюдо получается диетическим, но при этом очень сытным. Такие котлеты подойдут как для обеда, так и для ужина. Готовьте с удовольствием и заботьтесь о здоровье своих близких!

Куриные котлеты на пару в мультиварке — это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Этот метод приготовления позволяет сохранить максимальное количество витаминов и минералов, так как мясо не подвергается высокой температуре и не теряет свои полезные свойства. Благодаря отсутствию масла, блюдо получается легким и низкокалорийным, что особенно важно для людей, следящих за фигурой. Кроме того, использование мультиварки значительно экономит время и силы, так как не нужно постоянно контролировать процесс приготовления. Курица — источник белка, который помогает поддерживать мышечную массу и улучшает общее самочувствие. В сочетании с луком и хлебом, которые добавляют блюду пикантность и сытность, этот рецепт становится полноценным и вкусным. Интересно, что в некоторых странах куриные котлеты на пару считаются традиционным блюдом, например, в Японии или Китае. Также стоит отметить, что такой способ приготовления снижает риск образования вредных веществ, которые могут образовываться при жарке. Если вы хотите разнообразить рацион, но при этом оставаться на диете, то эти котлеты — идеальный выбор. Их можно подавать с различными овощами, злаками или овощным салатом, что делает блюдо еще более полезным и вкусным.