Ингредиенты

• Пшено - 0,5 стакана
• Кокосовое молоко - 1,2 стакана
• Банан - 1 шт.
• Курага - 4 шт.
• Сахар - по вкусу
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все ингредиенты: пшено, кокосовое молоко, курагу, банан, сахар и соль. Убедитесь, что мультиварка исправна и готова к работе.

• Шаг 2

  Тщательно промойте пшено под проточной водой до тех пор, пока вода не станет чистой. Влейте в чашу мультиварки кокосовое молоко и включите режим «Мультиповар» при температуре 120°C.

• Шаг 3

  Поместите пшено в мультиварку и варите в течение 30 минут. За это время кокосовое молоко будет насыщать крупу, придавая ей нежность и экзотический вкус.

• Шаг 4

  Курагу залейте горячей водой и оставьте на 15 минут, чтобы она размягчилась. Затем нарежьте её мелкими кусочками. Банан очистите и натрите на терке для лучшего распределения по каше.

• Шаг 5

  Добавьте в кашу измельченный банан и курагу, посолите и добавьте немного сахара по вашему вкусу. Перемешайте всё до однородного состояния.

Пшенная каша на кокосовом молоке — это необычный и очень вкусный вариант утреннего блюда. Такой завтрак подарит вам заряд бодрости и нежное тропическое послевкусие. Приготовление в мультиварке делает процесс простым и удобным. Пшено варится до мягкости в ароматном кокосовом молоке, после чего добавляются банан и курага для сладости и сочности. Рецепт подходит как для семейного стола, так и для особого случая. Время готовки — всего 30 минут, что идеально для занятых будней.

Пшенная каша с кокосовым молоком — это не только вкусно, но и полезно. Пшено богато белками, клетчаткой и витаминами группы B, что делает его отличным источником энергии. Кокосовое молоко содержит натуральные жиры, которые помогают организму усваивать витамины и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Курага — источник калия, железа и антиоксидантов, а банан добавляет каше сладости и помогает улучшить настроение. Однако стоит помнить, что кокосовое молоко может быть калорийным, поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах. Также важно учитывать, что пшено лучше всего усваивается, если его предварительно промывать. Интересный факт: в некоторых странах кокосовое молоко используется не только в кулинарии, но и в косметологии для ухода за кожей. Еще один момент — каша легко поддается вариациям: можно добавить орехи, ягоды или цитрусовые для большего разнообразия вкуса.