Ароматный кускус с ореховой смесью в мультиварке

Ингредиенты

• Кускус - 470 г
• Миндаль - 23 г
• Кедровые орешки - 47 г
• Несоленые фисташки - 28 г
• Сливочное масло - 23 г
• Молотый кардамон - 0,6 ч. л.
• Соль - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовить мультиварку и тщательно промыть кускус. Орехи заранее очистить (если нужно) и подготовить.

• Шаг 2

  Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С. Добавить стакан воды, довести до кипения, всыпать кускус, соль и кардамон. Перемешать и варить 5 минут.

• Шаг 3

  Добавить кусочки сливочного масла поверх кускуса. Закрыть крышку и оставить на 5 минут под крышкой для размягчения масла и равномерного распределения вкуса.

• Шаг 4

  Миндаль и фисташки крупно порубить ножом, кедровые орешки оставить целыми. Высыпать ореховую смесь в кускус, аккуратно перемешать и прогревать еще 5 минут.

• Шаг 5

  Блюдо готово. Подавать теплым как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или овощам.

Кускус — это быстрый и универсальный продукт, который идеально подходит для приготовления как основного блюда, так и гарнира. В сочетании с ароматными орехами — миндалем, кедровыми орешками и фисташками — он становится еще более сытным и полезным. Приготовление в мультиварке упрощает процесс и экономит время. Насыщенный вкус и легкая текстура делают этот кускус отличным выбором для семейного ужина или обеда на скорую руку. Благодаря добавлению сливочного масла и молотого кардамона блюдо получается не только питательным, но и очень ароматным.