Рецепт простого и ароматного яблочного пирога, который станет изюминкой вашего чаепития. Подходит как для повседневного угощения, так и для праздничного стола.
Время
2 часа
Сложность
Средняя
Порции
4
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Подготовка духовки и ингредиентов
Предварительно разогрейте духовку до температуры 185 °C. Смажьте форму для выпечки диаметром 27 см растительным маслом. Поместите кусок сливочного масла в морозильную камеру на 15 минут.
Сухая смесь
Пропустите муку через сито вместе с разрыхлителем. Добавьте соль, сахар и манную крупу. Все компоненты тщательно перемешайте до однородности.
Подготовка яблок
Очистите яблоки от кожуры и семян, затем натрите их на крупной терке.
Формирование пирога
Выложите на дно подготовленной формы немного сухой смеси, равномерно распределив её по поверхности. Следующим слоем положите яблоки. Продолжайте чередовать слои, завершая верхним слоем сухой смеси.
Добавление масла
Натрите охлаждённое сливочное масло на мелкой тёрке и равномерно распределите его по верхней части пирога.
Выпекание
Поместите форму с пирогом в разогретую духовку и запекайте в течение 45-55 минут. Готовый пирог достаньте, остудите при комнатной температуре и нарежьте порционными кусками.
