Ингредиенты

• Мука - 400 г
• Вода - 180 мл
• Сухие дрожжи - 7 г
• Соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов и оборудования

  Перед началом приготовления убедитесь, что все необходимые продукты находятся под рукой. Проверьте, чтобы мультиварка была чистой и готова к работе. Это поможет избежать задержек и сделает процесс более эффективным.

• Смешивание теста и его расстойка

  В большой миске смешайте муку, дрожжи и соль. Добавьте теплую воду и тщательно перемешайте деревянной ложкой. Если тесто слишком густое, можно добавить немного воды. Переложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымесите его руками около 10 минут. После этого поместите в смазанную маслом миску, накройте и оставьте на 60 минут. По истечении времени обомните тесто и снова поставьте на 45-50 минут.

• Формирование и выпечка в мультиварке

  После окончания расстойки аккуратно выложите тесто в подготовленную мультиварку. Выберите режим «Выпечка» и установите время на 55 минут. По завершении цикла остудите хлеб на решетке, чтобы он не стал влажным, и подавайте к столу.

Испеките вкуснейший домашний хлеб в мультиварке! Наш подробный пошаговый рецепт с фото и видео поможет вам приготовить мягкий и ароматный хлеб без хлопот. Подходит для всех моделей мультиварок, включая Polaris PMC 0517AD. Идеальный завтрак начинается с свежего хлеба!

Приготовление хлеба в мультиварке - это удобный и экономичный способ получить свежий хлеб без лишних усилий. Один из главных плюсов такого метода - сохранение всех полезных веществ, поскольку выпечка происходит в закрытой емкости, что предотвращает потерю влаги и питательных компонентов. Также мультиварка позволяет контролировать температурный режим, что делает процесс более безопасным и предсказуемым. Хлеб получается равномерно пропеченным, без подгоревших мест, что часто бывает при выпечке в духовке. Минусом может быть то, что некоторые модели мультиварок могут не иметь режима выпечки, или же потребуется подбор правильного времени. Однако большинство современных устройств позволяют точно настроить процесс. Интересно, что в некоторых культурах хлеб готовят именно в мультиварках, считая это более экологичным способом, так как не требуется использовать электрическую духовку. Также стоит отметить, что хлеб, выпеченный в мультиварке, часто имеет более выраженный вкус, благодаря длительному контакту с паром. Для тех, кто заботится о здоровом питании, можно использовать цельнозерновую муку или добавлять семена, что сделает блюдо еще более полезным. Кроме того, такой способ приготовления экономит время, так как не нужно ждать, пока прогреется духовка. В целом, это отличный вариант для семей, которые хотят регулярно есть свежую выпечку без лишних хлопот.