Ингредиенты

• Тигровые свежемороженые креветки - 500 г
• Стручковая фасоль - 250 г
• Сухие грибы - 50 г
• Сливочное масло - 1 ст. л.
• Сметана - 100 г
• Перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

• Подготовка продуктов

  Возьмите все необходимые продукты: креветки, грибы, стручковую фасоль, сметану, сливки, специи. Промойте креветки и обсушите их. Стручковую фасоль очистите и нарежьте на кусочки. Замочите сухие грибы в теплой воде на 30 минут, чтобы они набухли.

• Обработка грибов

  После замачивания грибы отварите в 0,45 литра воды в режиме «Суп» около 10 минут. После этого слейте жидкость через дуршлаг, но сохраните отвар. Нарежьте грибы на маленькие кубики, чтобы они равномерно распределялись по всему блюду.

• Сборка блюда

  Положите в чашу мультиварки грибной отвар, добавьте сметану и сливки. Добавьте подготовленные креветки, фасоль и нарезанные грибы. Посолите, поперчите и перемешайте до однородности. Убедитесь, что все компоненты хорошо смешались.

• Готовка в мультиварке

  Выберите режим «Запекание» и установите время приготовления на 30 минут. За 5 минут до окончания времени можно открыть крышку и попробовать блюдо. При необходимости добавьте больше соли или перца, чтобы улучшить вкус.

Приготовьте вкусное и ароматное фрикассе из креветок в мультиварке по нашему простому рецепту. Мы используем свежемороженые тигровые креветки, сушеные грибы, стручковую фасоль, сливочное масло и сметану. Это блюдо идеально подойдет для ужина на скорую руку или легкого семейного обеда. Процесс приготовления займет около часа, а результат порадует вас мягким сливочным вкусом и нежной текстурой. В качестве устройства подойдет мультиварка Polaris PMC 0517AD или аналогичная модель. Готовьте легко и наслаждайтесь домашним уютом!

Это блюдо обладает множеством преимуществ. Во-первых, оно питательное и содержит белок из креветок, который важен для мышечной массы. Грибы богаты витаминами группы B и антиоксидантами, что способствует здоровью иммунной системы. Стручковая фасоль — источник клетчатки, помогающей в пищеварении. Кроме того, использование мультиварки делает процесс приготовления безопасным и удобным. Однако, стоит отметить, что сметана и сливки могут быть калорийными, поэтому людям, соблюдающим диету, стоит умеренно использовать их. Интересный факт: фрикассе — слово, происходящее от французского «fricasser», что означает «размешивать». Также известно, что креветки содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для сердечно-сосудистой системы. Грибы — один из немногих растительных источников витамина D. А стручковая фасоль — отличный источник железа, что важно для профилактики анемии. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, подходит для разных возрастных групп и диетических предпочтений.