Ароматный дип из тунца с маслинами и свежими овощами

Ингредиенты

• Перец чили зеленый – 1 небольшой стручок
• Петрушка – 3 веточки
• Помидор крупный – 1 штука
• Лук плоский крымский – 1 головка
• Оливковое масло «экстра вирджин» – 3 столовые ложки
• Каперсы – 1 столовая ложка
• Маслины Каламата – 90 грамм
• Сок лимона – 1 столовая ложка
• Тунец в собственном соку (консервированный) – 2 банки по 240 г каждая
• Базилик – 3 веточки

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Нарежьте помидор, крымский лук и маслины мелкими кубиками. Удалите семена из зеленого перца чили и нарежьте его тонкими кольцами. Чеснок и зелень петрушки с базиликом мелко порубите. В большой миске соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте размятый вилкой тунец и каперсы.

• Шаг 2

  Влейте оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте до однородности. Подавайте дип сразу после приготовления, желательно охлажденным.

Дип из тунца с маслинами и свежими овощами — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Основой служит консервированный тунец, дополненный маслинами Каламата, помидором, луком, перцем чили и ароматной зеленью. Заправленное оливковым маслом и лимонным соком, блюдо получается сочным и освежающим. Такой дип отлично подойдет к хрустящему хлебу, крекерам или свежим овощам. Рецепт подходит для тех, кто предпочитает легкие перекусы или хочет удивить гостей необычной закуской. Готовится без термической обработки, что сохраняет максимум пользы и яркости вкуса. Попробуйте этот вариант дипа и убедитесь сами — он достоин занять место в вашем кулинарном арсенале!