Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка лосося
Филе лосося нарежьте на небольшие кусочки. Готовьте их на пару в течение примерно 6 минут до полной готовности. Затем дайте рыбе немного остыть.Шаг 2: Обработка огурца
Хорошо промойте огурец, разрежьте его пополам и аккуратно удалите семена. Нарежьте огурец тонкими ломтиками, поместите в сито и слегка посыпьте солью. Оставьте на 10 минут, чтобы он пустил сок и стал менее водянистым. После этого промойте теплой водой и тщательно просушите бумажными полотенцами.Шаг 3: Сборка салата
Укроп тщательно вымойте, обсушите и мелко порубите. В отдельной миске смешайте майонез с измельченным укропом. На большое блюдо выложите охлажденное филе лосося и подготовленные огурцы. Полейте ароматным укропным майонезом, равномерно распределив заправку. Посыпьте сверху свежемолотым черным перцем для пикантности.
Легкий и питательный салат с лососем и огурцом — прекрасный выбор для здорового питания. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, а огурец добавляет сочности и свежести. Майонез с укропом делает вкус мягким и гармоничным. Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для подачи на праздничный стол. Простая технология приготовления позволяет собрать салат всего за 15 минут без лишних усилий.
