Ароматные гречневые оладьи с бананом и маракуйей для завтрака

Ингредиенты

• 110 г гречневой муки
• 220 мл цельного молока
• 1 яйцо средней величины
• 2 спелых маракуйи
• 1 крупный банан
• 1 ч. л. разрыхлителя теста
• растительное масло для жарки
• молотая корица по вкусу
• мед для украшения блюда

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Приготовление теста

  В глубокой миске соедините гречневую муку, молотую корицу и разрыхлитель. Введите яйцо, налейте молоко и добавьте мякоть двух маракуй. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.

• Шаг 2: Добавление банана

  Очистите банан и нарежьте его небольшими кусочками. Аккуратно вмешайте их в тесто, чтобы оно стало более воздушным и ароматным.

• Шаг 3: Выпекание оладий

  Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто ложкой и обжаривайте оладьи по 3-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые оладьи подавайте теплыми с медом.