Ингредиенты

• курица (филе) – 1 шт.
• ананасы консервированные – 200 г
• оливки без косточек – 100 г
• соль – по вкусу
• масло оливковое – 5 ст. л.
• перец красный сладкий – 1 шт.
• белый винный уксус – 1 ст. л.
• порошок карри – 1/4 ч. л.
• огурцы – 1 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка продуктов

  Нарежьте сладкий перец тонкими полосками, очистите огурец от кожицы и порежьте на тонкие кусочки. Ананас измельчите на кубики, а оливки разрежьте пополам.

• Шаг 2: Заправка курицы

  Куриное филе порежьте на небольшие кусочки, добавьте специи по вкусу, например, паприку или чесночный порошок, и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

• Шаг 3: Сборка и заправка

  В миске смешайте готовую курицу, овощи и ананас. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, растительное масло и щепотку соли. Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.

Приготовьте легкий и сочный салат из курицы с ананасом – идеальное блюдо для летнего стола или быстрого перекуса. В рецепте используются свежие овощи, нежное куриное филе и сладкие консервированные ананасы. Салат заправляется ароматным соусом на основе оливкового масла и винного уксуса с добавлением карри. Это простой рецепт, который подойдет как для семейного ужина, так и для праздника. Быстро, вкусно и полезно!

Этот салат — отличный выбор для тех, кто следит за питанием. Куриное филе богато белком и содержит мало жира, что делает его идеальным для диетического питания. Ананас содержит ферменты, которые помогают пищеварению, а овощи обеспечивают организм витаминами и клетчаткой. Однако, стоит учитывать, что ананас может быть кислым для некоторых людей, особенно если они имеют проблемы с желудком. Также важно не перебирать с маслом и солью, чтобы не ухудшить пользу блюда. Интересно, что ананасы были известны древним культурам как символ гостеприимства и здоровья. В некоторых странах их даже использовали для лечения простуды и воспалений. Еще один интересный факт — курица в этом салате может быть заменена на тунец или креветки для разнообразия. Такой салат отлично подходит как для семейного ужина, так и для пикника на природе.