Вкусный салат из куриного филе с ананасом и овощами

Ингредиенты

• курица (филе) – 1 шт. (около 300 г)
• ананасы консервированные – 220 г
• оливки без косточек – 90 г
• соль – по вкусу
• масло оливковое – 4 ст. л.
• перец красный сладкий – 1 шт.
• белый винный уксус – 1 ст. л.
• порошок карри – 1/4 ч. л.
• огурцы – 1 шт.

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  Очистите сладкий перец, удалите семена и нарежьте его мелкими кубиками. Огурец нарежьте тонкой соломкой, а ананас – аккуратными кусочками среднего размера.

• Шаг 2: Обжаривание курицы

  Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками, посыпьте порошком карри и обжарьте в двух столовых ложках разогретого оливкового масла около 7 минут до золотистой корочки.

• Шаг 3: Сборка салата

  В большой миске смешайте обжаренную курицу, нарезанный сладкий перец, огурец, ананасы и оливки. Заправьте салат смесью из оставшегося оливкового масла и винного уксуса. Добавьте соль и перец по вкусу.

Приготовьте легкий и сочный салат из курицы с ананасом – идеальное блюдо для летнего стола или быстрого перекуса. В рецепте используются свежие овощи, нежное куриное филе и сладкие консервированные ананасы. Салат заправляется ароматным соусом на основе оливкового масла и винного уксуса с добавлением карри. Это простой рецепт, который подойдет как для семейного ужина, так и для праздника. Быстро, вкусно и полезно!