Ингредиенты

• творог не слишком жирный, не кислый – 100 г
• мед – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 2 ст. л.
• бананы среднего размера – 4 шт.
• лимонный сок – 0,5 лимона

Рецепт приготовления

• Подготовка бананов

  Выберите спелые бананы, очистите их от кожуры. Разрежьте каждый банан пополам вдоль. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сбрызните бананы соком лимона, чтобы они не потемнели во время приготовления.

• Приготовление творожной массы

  Растопите масло в микроволновке в течение 10 секунд. В миске смешайте творог, яйцо, растопленное масло и мед до получения однородной консистенции. Масса должна быть гладкой и не содержать комочков.

• Запекание бананов

  Аккуратно выложите творожную массу сверху на каждую половинку банана. Поставьте форму в разогретую духовку до 220 °C. Запекайте около 15 минут, пока поверхность не станет золотистой и немного хрустящей.

Бананы, запеченные с творожной массой — это идеальное сочетание вкуса и пользы. Такое блюдо подойдет как для уютного семейного завтрака, так и для легкого вечернего перекуса. Нежный творог, смешанный с яйцом, медом и сливочным маслом, образует воздушную начинку, которая великолепно дополняет слегка карамелизированные бананы после запекания. Готовится десерт всего за 15 минут, а результат превосходит ожидания. Этот рецепт отлично подходит для тех, кто предпочитает лактовегетарианское питание и ценит натуральные продукты без лишних добавок. Смело экспериментируйте с подачей — посыпьте измельченными орехами или ягодами для дополнительного вкусового акцента.

Блюдо содержит натуральные ингредиенты, такие как бананы, творог и мед, что делает его полезным и питательным. Бананы богаты калием, который помогает поддерживать здоровье сердца, а творог — источник белка и кальция. Мед придает блюду естественную сладость без использования сахара. Однако стоит учитывать, что масло и мед могут увеличивать калорийность блюда, поэтому рекомендуется умеренно их использовать. Интересный факт: бананы были одними из первых фруктов, которые были выращены человеком, а творог — древний продукт, известный с давних времен. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина или как дополнение к чашке горячего напитка.