Вкусные шоколадные булочки: простой рецепт для всей семьи

Ингредиенты

• готовое слоеное тесто – 500 г (2 листа)
• мука пшеничная для присыпки – 100 г
• сахар для посыпки – 50 г
• вода – 1 ст. л.
• куриное яйцо – 1 шт.
• горький или молочный шоколад – 200 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка начинки

  Начните с подготовки шоколада. Нарежьте его на небольшие кусочки, чтобы их было удобно раскладывать по тесту.

• Шаг 2: Формирование заготовок

  Раскатайте листы слоеного теста на поверхности, слегка присыпанной мукой. Разделите каждый лист на 6 равных частей. В это время взбейте яйцо с водой и смажьте каждую часть теста полученной смесью. В центр каждой выложите немного шоколадных кусочков.

• Шаг 3: Запекание

  Аккуратно сверните каждую часть теста в рулет. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом. Смажьте верх оставшейся яично-водяной смесью и посыпьте сахаром. Отправьте в предварительно разогретую духовку до температуры 200 °C. Выпекайте в течение 15 минут, до золотистого цвета.